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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

調べてみようわたしたちの食べもの 4

著者名 板倉 聖宣/監修
著者名ヨミ イタクラ キヨノブ
出版者 小峰書店
出版年月 1999.4


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 こども図書児童こども庫1在庫 帯出可610//0120377643

関連資料

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板倉 聖宣 菊池 東太
1999
610.8 610.8
農業 食物

書誌詳細

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タイトルコード 1009810077797
書誌種別 図書
著者名 板倉 聖宣/監修
著者名ヨミ イタクラ キヨノブ
菊池 東太/写真
出版者 小峰書店
出版年月 1999.4
ページ数 35p
大きさ 29cm
ISBN 4-338-15804-2
分類記号(9版) 610.8
分類記号(10版) 610.8
資料名 調べてみようわたしたちの食べもの 4
資料名ヨミ シラベテ ミヨウ ワタシタチ ノ タベモノ
巻号 4
各巻書名 キャベツとはくさい
各巻書名ヨミ キャベツ ト ハクサイ
内容紹介 私たち日本人の食生活に欠かせない農産物などの、生産から流通、食卓までの流れをたどる。4巻では、葉を食べる野菜の王者「キャベツ」と「はくさい」について、葉の成長のしくみ、畑・市場の様子など色々な角度から紹介する。

(他の紹介)内容紹介 はくさい=白菜は「白い菜っ葉」。葉がまるまって日にあたらないからやわらかい。キャベツも同じ。ところが、はくさいはひらがなで、キャベツはカタカナ。はくさいは東洋原産で、キャベツは西洋原産だからです。野菜の世界もゆたかです。小学校高学年以上。
(他の紹介)目次 キャベツとはくさいの葉
葉の玉を切つてみると
葉はなん枚あるの?
どうして葉が玉になるの?
葉が広がってきた
葉が玉になってきた
キャベツとはくさいの収獲
野菜の市場
キャベツとはくさいの産地〔ほか〕


目次


内容細目

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