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蔵書情報

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書誌情報サマリ

資料名

梅干しは万能調味料 

著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2025.4


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室貸出中 帯出可596.3//0119001675 ×
2 元総社図書一般分館開架貸出中 帯出可596//1310345200 ×

関連資料

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ワタナベ マキ
1976
E E

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917268263
書誌種別 図書
著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2025.4
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-391-16479-4
分類記号(9版) 596.37
分類記号(10版) 596.3
資料名 梅干しは万能調味料 
資料名ヨミ ウメボシ ワ バンノウ チョウミリョウ
副書名 ワタナベマキのさしすせそ「う」1年中おいしい私の梅レシピ
副書名ヨミ ワタナベ マキ ノ サシスセソ ウ イチネンジュウ オイシイ ワタクシ ノ ウメ レシピ
内容紹介 和食から中華、洋風、エスニックまで、多彩な料理に展開できる梅干し。料理家のワタナベマキが、とっておきの梅料理60品を紹介。自家製の梅干しづくりについても、Q&Aつきでていねいに解説。
著者紹介 グラフィックデザイナーを経て料理家。雑誌や書籍、広告、テレビ、商品プロデュースなど多方面で活躍。著書に「うちの台所道具」「ワタナベマキの毎日のごはんとおやつ帖」など。



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