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書誌情報サマリ

資料名

八木重吉全集 第3巻

著者名 八木 重吉/著
著者名ヨミ ヤギ ジュウキチ
出版者 筑摩書房
出版年月 1982.12


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般書庫在庫 帯出可911.56/207/30111099925

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1982
911.56 911.56
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006010019781
書誌種別 図書
著者名 八木 重吉/著
著者名ヨミ ヤギ ジュウキチ
出版者 筑摩書房
出版年月 1982.12
ページ数 485p
大きさ 21cm
分類記号(9版) 911.56
分類記号(10版) 911.56
資料名 八木重吉全集 第3巻
資料名ヨミ ヤギ ジュウキチ ゼンシュウ
巻号 第3巻

(他の紹介)目次 第1章 空気の話
第2章 液体の話
第3章 貴金属の話
第4章 ごはんの話
第5章 味の話
第6章 ビタミンとミネラルの話
第7章 生命の話
第8章 美しくなる話
第9章 知恵と技術の話
(他の紹介)著者紹介 中西 載慶
 1947年長野県生れ。東京教育大学(現:筑波大学)卒業。同大学院農学研究科修了、農学博士。専門は応用微生物学、バイオプロセス学。現在、東京農業大学教授、東京農業大学第一高等学校・同中等部校長(兼務)、東京農業大学短期大学部長、東京農業大学副学長などをつとめる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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