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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

藤原家のたからもの　

著者名 藤原 美子／著
著者名ヨミ フジワラ ヨシコ
出版者 集英社クリエイティブ
出版年月 2016.1

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資料情報

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可914/ﾌ/0118392125 ○
2 下川淵図書一般分館開架在庫 帯出可914/ﾌ/1012384853 ○
3 東図書一般分館開架在庫 帯出可914/ﾌ/1910214921 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810204988
書誌種別 図書
著者名 中野 孝次／著
著者名ヨミ ナカノ コウジ
出版者 作品社
出版年月 2001.5
ページ数 464p
大きさ 21cm
ISBN 4-87893-739-4
分類記号(9版) 918.68
分類記号(10版) 918.68
資料名 中野孝次作品　02
資料名ヨミ ナカノ コウジ サクヒン
巻号 02
各巻書名 麦熟るる日に 苦い夏
各巻書名ヨミ ムギ ウルル ヒ ニ

(他の紹介)内容紹介 ワインの歴史は、ワインと共に生きた人々の歴史でもある。２０００年を超える年月のあいだ、ワインはどのように飲み継がれてきたのか。フランス文化の神髄を流れる熱き血を、饒舌に、酒脱に語るワインの歴史と文化の集大成。
(他の紹介)目次 １　ガリア人とワイン―ローマ支配以前と以後（ガリア人のワインに対する愛着
ガリアにもたらされたギリシア、イタリアのワイン　ほか）
２　中世のワイン（ブドウ栽培を守った大修道院長、司教、王侯貴族
樽と聖杯―ミサのワイン、神を称えるワイン（一〇〜一五世紀）　ほか）
３　愉しむためのワインの誕生と発展（一六世紀〜一八世紀末）（ワインにもルネサンスが
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４　万人の渇きを癒すワイン（一八〇〇〜一九五〇年）（生産と消費のアンバランス
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５　量より質の時代―今日のワイン、明日のワイン（量は少なく
質は高く　ほか）
(他の紹介)著者紹介 ガリエ，ジルベール
　１９３５年生まれ。リヨネ地方のブドウ栽培者を祖父にもち、１９７１年以降リヨン第２大学で現代史教授として教鞭をとるかたわら、歴史研究を続ける。現在は名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
八木 尚子
　大阪市立大学文学部西洋文学科卒業。辻調理師専門学校を母体とする辻調グループ校・辻静雄料理教育研究所主任研究員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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