検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

人類三千年の幸福論 

著者名 ヤマザキ マリ/著
著者名ヨミ ヤマザキ マリ
出版者 集英社
出版年月 2023.5


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 図書一般分館開架貸出中 帯出可914/ヤ/1910332202 ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

1988
983 983
料理(西洋)-イタリア イタリア-紀行・案内記

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009910184606
書誌種別 図書
著者名 大和久 勝/著
著者名ヨミ オオワク マサル
出版者 新日本出版社
出版年月 2008.10
ページ数 190p
大きさ 19cm
ISBN 4-406-05172-9
分類記号(9版) 374.6
分類記号(10版) 374.6
資料名 困っている親と困っている教師 
資料名ヨミ コマッテ イル オヤ ト コマッテ イル キョウシ
副書名 対立から共同へ
副書名ヨミ タイリツ カラ キョウドウ エ
内容紹介 今、多くの教育の現場で「困っている親」と「困っている教師」とのすれ違いがおきている。著者が37年間の教師生活の中で獲得したものをまとめ、実践的事実を出しながら、親と教師の共同への道を探る。
著者紹介 1945年東京生まれ。早稲田大学教育学部卒業。大学講師。全国生活指導協議会常任委員会代表。NPO非行克服支援センター相談員。著書に「「ADHD」の子どもと生きる教室」など。

(他の紹介)内容紹介 イタリア料理は食材の料理だといわれる。気候に恵まれたイタリアには豊かな食材が数多くあるので、それに簡単に手を加えるだけで、美味しい料理となる。食材の香りや味わいがそのままお皿に残るのだ。シンプルであるがゆえにごまかしがきかない。ローマ、トスカーナ、ピエモンテ、シチリア、ヴェネト、エミリア―地方色豊かな食とマンマの愛情たっぷりの料理、心温かな人たちと出会うひと皿の旅。イタリアグルメガイド『ガンベロ・ロッソ・レストランガイド』の覆面調査員を務めた愛あるエピソードも。
(他の紹介)目次 第1章 「個室」のないレストラン ローマ
第2章 “シンプル”と“わかりやすさ”の魅力 トスカーナ
第3章 幸せの記憶を呼び覚ますラザーニャ エミリア
第4章 人々の知恵が詰まった奥深い一皿 ヴェネト
第5章 地味だが一度行ったら離れられない ピエモンテ
第6章 地中海文明と食をたどる シチリア
第7章 頑なさと美食 サルデーニャ
第8章 リストランテの向こう側
(他の紹介)著者紹介 宮嶋 勲
 ジャーナリスト。1959年京都生まれ。東京大学経済学部卒業。1983年から1989年ローマの新聞社に勤務。以後、1年の3分の1をイタリアで過ごし、ワインと食について執筆活動を行う。2004年から10年間『エスプレッソ・イタリアワイン・ガイド』の試飲スタッフ、『ガンベロ・ロッソ・レストランガイド』執筆スタッフを務める。現在『ガンベロ・ロッソ・イタリアワインガイド』日本語版責任者。BSフジ「イタリア極上ワイン紀行」の企画、監修、出演(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


目次


内容細目

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。