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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 5

書誌情報サマリ

資料名

100年のレシピ　

著者名 友井 羊／著
著者名ヨミ トモイ ヒツジ
出版者 双葉社
出版年月 2023.10

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室貸出中 帯出可F/ﾄ/0118912724 ×
2 永明図書一般分館開架貸出中 帯出可F/ﾄ/2010177539 ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1009917147892
書誌種別 図書
著者名 友井 羊／著
著者名ヨミ トモイ ヒツジ
出版者 双葉社
出版年月 2023.10
ページ数 299p
大きさ 19cm
ISBN 4-575-24684-1
分類記号(9版) 913.6
分類記号(10版) 913.6
資料名 100年のレシピ　
資料名ヨミ ヒャクネン ノ レシピ
内容紹介 著名な料理研究家・大河弘子が設立した料理学校に通う理央は、弘子の曾孫・翔吾と出会い…。100歳で亡くなった料理研究家の人生を各年代の世相を織り込んで描いた連作ミステリー。『小説推理』掲載を加筆・修正し書籍化。
著者紹介 群馬県生まれ。國學院大學文学部卒業。「僕はお父さんを訴えます」で「このミステリーがすごい!」大賞優秀賞受賞。

(他の紹介)内容紹介 料理が苦手な大学生・理央は、著名な料理研究家・大河弘子が設立した「大河料理学校」に通う。そこで理央は弘子の曾孫・翔吾と出会う。ある日理央は、ショートケーキとガトーショコラを購入して食べるが、味がおかしい。ショートケーキの甘さが薄く、ガトーショコラはまるで粘土を食べているかのよう。そのことを翔吾に話すとある人を紹介するという。その人とは、大河弘子―。なんでも、身の回りで起きた不思議な事件をきれいに解決してくれるらしいのだが…。


目次


内容細目

1 2020年のポテトサラダ   5-74
2 2004年の料理教室   75-130
3 1985年のフランス家庭料理   131-183
4 1965年の朝の食卓   185-238
5 1947年のじゃがいもサラダ   239-299
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