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蔵書情報

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所蔵数 8 在庫数 8 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

昭和文学全集 21

著者名 井上 靖/編集委員
著者名ヨミ イノウエ ヤスシ
出版者 小学館
出版年月 1987.7


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可918//0111051579
2 上川淵図書一般分館開架在庫 帯出可918//0311126403
3 桂萱図書一般分館開架在庫 帯出可918//0411182769
4 芳賀図書一般分館開架在庫 帯出可918//0511052284
5 下川淵図書一般分館開架在庫 帯出可918//1012022966
6 大胡図書一般分館開架在庫 帯出可918//0910127448
7 富士見図書一般分館開架在庫 帯出可918//1710072412
8 総社図書一般分館開架在庫 帯出可918//1810002574

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井上 靖 山本 健吉 中村 光夫 吉行 淳之介 高橋 英夫 磯田 光一
2022
493.123 493.123
糖尿病 食餌療法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006010072236
書誌種別 図書
著者名 井上 靖/編集委員
著者名ヨミ イノウエ ヤスシ
山本 健吉/編集委員
中村 光夫/編集委員
出版者 小学館
出版年月 1987.7
ページ数 1017p
大きさ 23cm
ISBN 4-09-568021-0
分類記号(9版) 918.6
分類記号(10版) 918.6
資料名 昭和文学全集 21
資料名ヨミ ショウワ ブンガク ゼンシュウ
巻号 21
各巻書名 小島信夫 庄野潤三 遠藤周作 阿川弘之
各巻書名ヨミ コジマ ノブオ ショウノ ジュンゾウ エンドウ シュウサク アガワ ヒロユキ

(他の紹介)内容紹介 この本で紹介している食事法は簡単。難しい栄養知識や食品のエネルギーを知らなくても、糖尿病のコントロール食がすぐに始められます。料理も簡単でおいしいものばかりです!朝、昼、夕食のメニューは、それぞれ主食、主菜、副菜の中からお好みの料理を選んでメニューを決めます。その日の気分や買い物事情によって組み合わせができ、とても便利!身長や1日の活動量などによって、個々人の摂取エネルギーは異なります。この本のレシピは1日の摂取エネルギーが1200、1400、1600、1800kcalの4段階に対応していますから、自分に合ったコースを選んで、メニューを作ることができます。コントロール食につきものの、めんどうなエネルギー計算をしなくても、自然にエネルギーや栄養のバランスがとれる食事ができます。
(他の紹介)目次 入門編 この本で血糖値を下げるための約束ごと
1 組み合わせ自由の朝食メニュー(主食16品、主菜16品、副菜16品)
2 組み合わせ自由の昼食メニュー(主食16品、主菜16品、副菜16品)(ワンディッシュ8品、お弁当8品)
3 組み合わせ自由の夕食メニュー(主食32品、主菜32品、副菜32品)
4 もう1品ほしいときのプラスαの低エネルギー料理(汁物6品、料理6品、デザート6品)
5 毎日必ずとりたいくだものと牛乳・乳製品(くだもの17品、牛乳・乳製品5品)
6 血糖値を下げたい人の傾向と対策Q&A
(他の紹介)著者紹介 井上 修二
 医学博士/共立女子大学名誉教授、聖マリアンナ医科大学・昭和大学医学部・杏林大学医学部客員教授、国立健康・栄養研究所客員研究員。東京大学医学部卒業。東京大学医学部付属病院助手、横浜市立大学医学部助教授、国立健康・栄養研究所老人健康・栄養部長などを歴任。その間米国にも留学し、一貫して「糖尿病」、「肥満」の研究に従事する。日本肥満学会名誉会員(元理事長)、日本臨床生理学会理事、日本体質医学会理事等も務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
宗像 伸子
 管理栄養士/ヘルスプランニング・ムナカタ主宰、東京家政学院大学客員教授。女子栄養短期大学専攻科卒業。山王病院、半蔵門病院の栄養部勤務ののち、1988年(有)ヘルスプランニング・ムナカタを設立し、独立。料理サロン、講演、テレビ出演、執筆活動などを通じて生活習慣病の予防と改善のための食生活指導を行っている。帝国(ホテル)クリニック等の栄養コンサルタント(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


目次


内容細目

1 抱擁家族   7-95
小島 信夫/著
2 小銃   96-102
小島 信夫/著
3 汽車の中   103-122
小島 信夫/著
4 アメリカン・スクール   123-141
小島 信夫/著
5 馬   142-161
小島 信夫/著
6 郷里の言葉   162-169
小島 信夫/著
7 釣堀池   170-175
小島 信夫/著
8 階段のあがりはな   176-181
小島 信夫/著
9 ハッピネス   182-198
小島 信夫/著
10 私の作家評伝より   永遠の弟子森田草平   199-244
小島 信夫/著
11 愛撫   247-264
庄野 潤三/著
12 プールサイド小景   265-276
庄野 潤三/著
13 静物   277-301
庄野 潤三/著
14 絵合せ   302-328
庄野 潤三/著
15 ガンビア滞在記   329-432
庄野 潤三/著
16 山の上に憩いあり   都築ケ岡年中行事   433-470
庄野 潤三/著
17 沈黙   473-576
遠藤 周作/著
18 イエスの生涯   577-662
遠藤 周作/著
19 男と九官鳥   663-674
遠藤 周作/著
20 札の辻   675-682
遠藤 周作/著
21 四十歳の男   683-693
遠藤 周作/著
22 母なるもの   694-710
遠藤 周作/著
23 フォンスの井戸   711-728
遠藤 周作/著
24 雲の墓標   731-816
阿川 弘之/著
25 舷灯   817-889
阿川 弘之/著
26 年年歳歳   890-900
阿川 弘之/著
27 霊三題   901-905
阿川 弘之/著
28 夜の波音   906-918
阿川 弘之/著
29 スパニエル幻想   919-927
阿川 弘之/著
30 水の上の会話   928-938
阿川 弘之/著
31 テムズの水   939-948
阿川 弘之/著
32 さくらの寺   949-955
阿川 弘之/著
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