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蔵書情報

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書誌情報サマリ

資料名

知られざる水の化学 (知りたい!サイエンス)

著者名 齋藤 勝裕/著
著者名ヨミ サイトウ カツヒロ
出版者 技術評論社
出版年月 2022.1


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可435//0118787860
2 図書一般分館開架在庫 帯出可435//1910323417
3 永明図書一般分館開架貸出中 帯出可435//2010074280 ×

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齋藤 勝裕
2022

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916997162
書誌種別 図書
著者名 齋藤 勝裕/著
著者名ヨミ サイトウ カツヒロ
出版者 技術評論社
出版年月 2022.1
ページ数 8,183p
大きさ 19cm
ISBN 4-297-12541-7
分類記号(9版) 435.44
分類記号(10版) 435.44
資料名 知られざる水の化学 (知りたい!サイエンス)
資料名ヨミ シラレザル ミズ ノ カガク
叢書名 知りたい!サイエンス
叢書名巻次 149
副書名 水の惑星地球の誕生から飲み水まで
副書名ヨミ ミズ ノ ワクセイ チキュウ ノ タンジョウ カラ ノミミズ マデ
内容紹介 地球の水はどのようにして生まれたのか。水は人体にどのように役立っているのか。身近で特殊な物質である水の正体を化学の力で解き明かす。基礎知識がなくても楽しめる「液体の化学」のテキスト。
著者紹介 1945年新潟県生まれ。東北大学大学院理学研究科博士課程修了。名古屋工業大学名誉教授。理学博士。著書に「料理の科学」「汚れの科学」など。

(他の紹介)内容紹介 地表の70%、人体の60%を占める水。私たちは様々な姿の水を利用し、その恩恵を受けている。水の性質は海洋の誕生や地球環境など、非常に大きなスケールの現象にも密接にかかわっている。そんな身近で特殊な物質である水の正体を化学の力で解き明かしていく。
(他の紹介)目次 第1章 地球の水はどのようにして生まれたのか
第2章 水は人体にどのように役立っているのか
第3章 水の形はどうなっているのか?原子と電子から見る水
第4章 液体だけではない水の状態
第5章 水溶液の化学
第6章 液体の性質と特徴
第7章 水中のイオンについて酸性・塩基性とはなにか
第8章 不思議な液体コロイド溶液
第9章 身の回りの水とSDGs


目次


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