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蔵書情報

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書誌情報サマリ

資料名

おいしい!ふしぎ!理科実験スイーツ 

著者名 WILLこども知育研究所/編著
著者名ヨミ ウィル コドモ チイク ケンキュウジョ
出版者 金の星社
出版年月 2021.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 粕川図書児童分館開架在庫 帯出可407//1220276693
2 こども図書児童こども開架在庫 帯出可407//1420934984
3 図書児童分館開架貸出中 帯出可407//1920195581 ×
4 永明図書児童分館開架貸出中 帯出可407//2020017147 ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

WILLこども知育研究所 ダンノ マリコ 尾嶋 好美
2021
407 407
科学-実験 和菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916929189
書誌種別 図書
著者名 WILLこども知育研究所/編著
著者名ヨミ ウィル コドモ チイク ケンキュウジョ
ダンノ マリコ/料理
尾嶋 好美/科学監修
出版者 金の星社
出版年月 2021.3
ページ数 39p
大きさ 27cm
ISBN 4-323-05793-4
分類記号(9版) 407
分類記号(10版) 407
資料名 おいしい!ふしぎ!理科実験スイーツ 
資料名ヨミ オイシイ フシギ リカ ジッケン スイーツ
副書名 ねばる・かたまる和スイーツ
副書名ヨミ ネバル カタマル ワスイーツ
内容紹介 理科実験をしながらスイーツ作りを楽しめる本。「寒天をとかした牛乳を冷やすと、どうなる?」といった7つの実験を、結果の科学的な理由、解説、実験で作れるメニューとともに紹介する。自由研究のまとめ方も収録。

(他の紹介)目次 実験1 寒天をとかした牛乳を冷やすと、どうなる?
実験2 とかした砂糖をくだものにつけると、どうなる?
実験3 むらさきいもパウダー入りの白玉粉にレモン汁を加えると、どうなる?
実験4 おふをオーブンで焼くと、どうなる?
実験5 かたくり粉と水を混ぜて加熱すると、どうなる?
実験6 おもちを水につけて、“  ”と、大福の生地になるよ。
実験7 どらやきの生地を時間差で焼くと、どうなる?
自由研究レポートにチャレンジ!


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内容細目

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