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書誌情報サマリ

資料名

笠懸野岩宿文化資料館企画展 第33回

著者名 笠懸野岩宿文化資料館(新田郡笠懸町)/編・発行
著者名ヨミ カサガケノ イワジユク ブンカ シ
出版年月 2001.9


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般郷土資料室在庫 禁帯出K069/29/330115780975 ×

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食品工業 製品計画

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810274771
書誌種別 図書
著者名 笠懸野岩宿文化資料館(新田郡笠懸町)/編・発行
著者名ヨミ カサガケノ イワジユク ブンカ シ
出版年月 2001.9
ページ数 43p
大きさ 30cm
分類記号(9版) K069
分類記号(10版) K069
資料名 笠懸野岩宿文化資料館企画展 第33回
資料名ヨミ カサガケノ イワジユク ブンカ シリヨウカン キカクテン
副書名 日本人のルーツを探る-日本人類史の検討-
副書名ヨミ ニホンジン ノ ルーツ オ サグル ニホン ジンルイシ ノ ケントウ
巻号 第33回

(他の紹介)内容紹介 食品の商品開発を成功させるために、必要なプロセスとは?ロングセラー商品の企画に必要な考え方とは?「開発ノート」では、ヒット商品開発の背景に迫ります!サントリー「金麦」「オールフリー」開発担当者による指南書。
(他の紹介)目次 序章 商品開発とは
第1章 消費者ニーズを把握しよう
第2章 アイデア発想から商品コンセプトを創造しよう
第3章 食品開発の基本プロセス
第4章 ラボから飛びだしスケールアップ、そして製造へ
第5章 品質保証に万全を期す
第6章 環境保全に万全を期す
第7章 消費者からの市場評価をフィードバックし顧客創造へ
第8章 ロングセラー商品の開発
終章 こころを豊かにする商品開発に向けて


目次


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