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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

琅玕集 下

著者名 金子 みすゞ/編
著者名ヨミ カネコ ミスズ
出版者 JULA出版局
出版年月 2005.1


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可911.5//0116936816

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596.22 596.22
料理(タイ)

書誌詳細

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タイトルコード 1009810471948
書誌種別 図書
著者名 金子 みすゞ/編
著者名ヨミ カネコ ミスズ
矢崎 節夫/監修
出版者 JULA出版局
出版年月 2005.1
ページ数 224p
大きさ 15cm
ISBN 4-88284-289-0
分類記号(9版) 911.58
分類記号(10版) 911.58
資料名 琅玕集 下
資料名ヨミ ロウカンシュウ
副書名 童謡・小曲
副書名ヨミ ドウヨウ ショウキョク
巻号
内容紹介 金子みすゞが大正14〜15年にかけて、当時の雑誌や詩集などから、気に入った作品を手帳に書き写してつくった自選の童謡・小曲集。みすゞが選んだ106人の著者による199編すべてを収録する。
著者紹介 1903〜1930年。山口県生まれ。大正末期から昭和の初期にかけて、すぐれた童謡詩を発表したが、26歳の若さでこの世を去る。

(他の紹介)内容紹介 みんなで楽しく食べられるタイ料理。この本では、日本でも人気の定番料理からタイ人が大好きな家庭料理まで、50の本場のレシピをご紹介します。そして、カジュアルに思えるタイ料理も、盛りつけやスタイリング次第で華やかなおもてなし料理に変身します。タイ料理の新しいスタイルで、ゲストの心に残るおもてなしをしてみませんか?
(他の紹介)目次 1 サラダ、前菜
2 焼きもの、揚げもの
3 スープ、カレー
4 メイン料理
5 麺、ご飯
6 デザート、ドリンク
7 おもてなしのテーブル


目次


内容細目

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