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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

フライパンひとつでスパイスカレー 

著者名 印度カリー子/著
著者名ヨミ インド カリーコ
出版者 ぴあ
出版年月 2020.3


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 富士見図書一般分館開架貸出中 帯出可596//1710262674 ×

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2020
918.68 918.68

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916841660
書誌種別 図書
著者名 印度カリー子/著
著者名ヨミ インド カリーコ
出版者 ぴあ
出版年月 2020.3
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-8356-3962-8
分類記号(9版) 596
分類記号(10版) 596
資料名 フライパンひとつでスパイスカレー 
資料名ヨミ フライパン ヒトツ デ スパイス カレー
副書名 ジャッと炒めてサッと煮るだけ
副書名ヨミ ジャッ ト イタメテ サット ニル ダケ
内容紹介 スパイスから作るカレーはお店で食べるもの、と思っていませんか? スパイス料理研究家の著者が“作りやすさ”を第一に考えた、家庭で楽しめるスパイスカレーを紹介。短時間ででき、バリエーションが広がるレシピが満載。
著者紹介 スパイス料理研究家。香林館(株)代表取締役。東京大学大学院で食品化学の観点から香辛料の研究を行う。著書に「ひとりぶんのスパイスカレー」「おいしくやせる!簡単スパイスカレー」など。

(他の紹介)著者紹介 イワノフスキー,エリザベス
 1910‐2006。旧ロシア帝国(現モルドバ共和国)出身、キシナウの美術学校で学び、1932年にベルギーへ移住。ラ・カンブル国立視覚芸術学校で学ぶ。詩人のルネ・ムランと結婚し、3人の子どもに恵まれる。絵画から舞台美術まで幅広く手がけ、とりわけフランス、ベルギーの子どもの本の分野で活躍した。作品は300冊以上にのぼる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ふしみ みさを
 1970‐。フランス語、英語の児童書の翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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