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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

加賀美雅之未収録作品集 

著者名 加賀美 雅之/著
著者名ヨミ カガミ マサユキ
出版者 光文社
出版年月 2022.9


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1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可F/カ/0118870179

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2022
159.4 159.4
食生活 栄養 高齢者

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917061013
書誌種別 図書
著者名 加賀美 雅之/著
著者名ヨミ カガミ マサユキ
出版者 光文社
出版年月 2022.9
ページ数 503p
大きさ 20cm
ISBN 4-334-91485-1
分類記号(9版) 913.6
分類記号(10版) 913.6
資料名 加賀美雅之未収録作品集 
資料名ヨミ カガミ マサユキ ミシュウロク サクヒンシュウ
内容紹介 該博な知識と驚きに満ちたトリック設計、ゴシック・ミステリの香気をたたえた筆致で独自の地位を築いた加賀美雅之。デビュー20周年に際して、未収録だった中短編をすべて収載する。
著者紹介 1959〜2013年。千葉県出身。「双月城の惨劇」で長編デビュー。ほかの著書に「監獄島」「風果つる館の殺人」など。

(他の紹介)内容紹介 ピンピンコロリかネンネンコロリか。分岐点は「食べ方」。低栄養、筋肉痩せなど老いの問題を遠ざける高齢期の食べ方指南。
(他の紹介)目次 1 普段の生活の中で始まる「食べられない」を知っておく
2 「食べられない」が招くリスク
3 「食べる」を弱らせない食べ方・暮らし方
4 身近にある「食支援」―「食べる」を支えるプロのケア
5 「食べる」とあわせて守りたい「しゃべる」生活
6 「食べる」「しゃべる」から考える認知症
(他の紹介)著者紹介 川口 美喜子
 大妻女子大学家政学部教授、管理栄養士、医学博士。専門は病態栄養学、がん病態栄養並びにスポーツ栄養。島根大学医学部附属病院で、栄養管理室長を務め、NST(栄養サポートチーム)を立ち上げるなど、病院の中で食事を通して、治療に積極的に参加してきた。現在は、大学で後進を育てながら、地域医療のパイオニアの一人、秋山正子氏が主宰する「暮らしの保健室」(東京・新宿区)などにて、在宅栄養指導、給食での栄養ケアも行なっている。問題を抱える多くの人のために、その卓越した栄養学の知識を具体的な食事に落とし込んで支援している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


目次


内容細目

1 我が友アンリ   5-34
2 暗号名『マトリョーシュカ』   ウリャーノフ暗殺指令   35-80
3 『樽の木荘』の悲劇   81-143
4 凍夜に死す   鬼貫警部満州時代の未発表の事件   145-173
5 EDS緊急推理解決院怪奇推理科   175-210
6 鉄路に消えた断頭吏   211-255
7 運河通りの少年   257-284
8 聖アレキサンドラ寺院の惨劇   285-338
9 『首吊り判事』邸の奇妙な犯罪   シャルル・ベルトランの事件簿   339-390
10 ジェフ・マールの追想   391-496
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