蔵書情報
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書誌情報サマリ
資料名 |
バー「サンボア」の百年
|
著者名 |
新谷 尚人/著
|
著者名ヨミ |
シンタニ ナオト |
出版者 |
白水社
|
出版年月 |
2017.12 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
桂萱 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 673// | 0410615116 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009916632775 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
新谷 尚人/著
|
著者名ヨミ |
シンタニ ナオト |
出版者 |
白水社
|
出版年月 |
2017.12 |
ページ数 |
233,7p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-560-09589-8 |
分類記号(9版) |
673.98 |
分類記号(10版) |
673.98 |
資料名 |
バー「サンボア」の百年 |
資料名ヨミ |
バー サンボア ノ ヒャクネン |
副書名 |
SAMBOA BAR Established 1918 |
副書名ヨミ |
サンボア バー エスタブリッシュド センキュウヒャクジュウハチ |
内容紹介 |
本物のバーには物語がある-。2018年、創業100周年を迎える洋酒バー「サンボア」。大阪、京都、東京に14軒を構える由緒ある酒場の知られざる歴史を辿る。 |
著者紹介 |
1961年大阪生まれ。関西大学在学中「南サンボア」に入店。卒業後、英語科講師として教壇にたつ傍ら「サンボア・ザ・ヒルトンプラザ店」に入店。94年、独立。「浅草サンボア」等を開業。 |
(他の紹介)内容紹介 |
大阪―堂島サンボア/北サンボア/南サンボア/島之内サンボア/梅田サンボア/サンボア・ザ・ヒルトンプラザ店/北新地サンボア/天神橋サンボア。京都―京都サンボア/祇園サンボア/木屋町サンボア。東京―銀座サンボア/数寄屋橋サンボア/浅草サンボア。「古き良きサンボアのかおり今もなお…」―14店に受け継がれる名門の伝統と心意気。 |
(他の紹介)目次 |
1 サンボア創業(サンボアというバー ルーツを訪ねて サンボア創業 ほか) 2 戦後の再出発(終戦、そして戦後 南サンボア誕生 関西バー協会 ほか) 3 サンボアのDNA(鍵澤時宗の死 京都サンボアの中川英一と長男・宏 木屋町サンボアの中川清志と長男・涼介 ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
新谷 尚人 1961年大阪生まれ。関西大学在学中、83年にアルバイトとして「南サンボア」に入店。大学卒業後、高校の英語科の講師として教壇に立つかたわら、86年、「サンボア・ザ・ヒルトンプラザ店」の開業と同時に入店。94年独立を果たし、「北新地サンボア」を開業。2003年「銀座サンボア」を開業。2011年「浅草サンボア」を開業し、現在に至る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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