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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

ハーンの秘宝を奪取せよ　下(新潮文庫)

著者名 クライブ・カッスラー／[著]
著者名ヨミ カッスラー クライヴ
出版者 新潮社
出版年月 2008.4

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資料情報

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可B933/ｶ/0117315416 ○
2 桂萱図書一般分館開架在庫 帯出可B933/ｶ/0410440374 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009910129889
書誌種別 図書
著者名 クライブ・カッスラー／[著]
著者名ヨミ カッスラー クライヴ
ダーク・カッスラー／[著]
中山 善之／訳
出版者 新潮社
出版年月 2008.4
ページ数 375p
大きさ 16cm
ISBN 4-10-217042-7
分類記号(9版) 933.7
分類記号(10版) 933.7
資料名 ハーンの秘宝を奪取せよ　下(新潮文庫)
資料名ヨミ ハーン ノ ヒホウ オ ダッシュ セヨ
叢書名 新潮文庫
叢書名巻次 カ-5-42
巻号 下

(他の紹介)内容紹介 白いご飯と食べれば満足度１０１％。予約がとれない和食店『賛否両論』笠原将弘の具だくさん汁。
(他の紹介)目次 １　みそ汁（ベーコンとキャベツのみそ汁
ツナ、しめじとトマトの赤だし　ほか）
２　すり流し（かぶのすり流し
かぼちゃとセロリのすり流し　ほか）
３　賛否の和風汁（つくねとキャベツのさっぱり汁
豆乳風味の汁カレー　ほか）
だしについて（だし汁
鶏だし　ほか）
(他の紹介)著者紹介 笠原 将弘
　１９７２年東京生まれ。高校卒業後、新宿の「正月屋吉兆」で９年間修業をした後、父親の死を機に実家の焼き鳥店「とり将」を継ぐ。２００４年、東京・恵比寿に「賛否両論出ることを覚悟で」開いた和食の店「賛否両論」が、あっという間に予約がとれない人気店に。２００９年春、「日本料理ＴＡＫＥＭＯＴＯ」の武本賢太郎氏、酒肴・魚料理研究家の是友麻希氏と３人で和食ユニット「ＴＫＫ・板前修業倶楽部」を結成。夏には韓国・ソウルに日本料理店「ＴＯＫＹＯ　ＳＡＩＫＡＢＯ」をプロデュースするなど、常に新しいことに挑戦中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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