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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 0 予約数 9

書誌情報サマリ

資料名

間の悪いスフレ (創元クライム・クラブ)

著者名 近藤 史恵/著
著者名ヨミ コンドウ フミエ
出版者 東京創元社
出版年月 2023.9


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室貸出中 帯出可F/コ/0118910157 ×
2 桂萱図書一般分館開架貸出中 帯出可F/コ/0410671101 ×
3 総社図書一般分館開架貸出中 帯出可F/コ/1810239762 ×

関連資料

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近藤 史恵
2023
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917143824
書誌種別 図書
著者名 近藤 史恵/著
著者名ヨミ コンドウ フミエ
出版者 東京創元社
出版年月 2023.9
ページ数 191p
大きさ 20cm
ISBN 4-488-02566-3
分類記号(9版) 913.6
分類記号(10版) 913.6
資料名 間の悪いスフレ (創元クライム・クラブ)
資料名ヨミ マ ノ ワルイ スフレ
叢書名 創元クライム・クラブ
叢書名 [<ビストロ・パ・マル>シリーズ]
叢書名巻次 [4]
内容紹介 コロナ禍で厳しい状況の飲食店業界、<ビストロ・パ・マル>でもテイクアウトメニューを考えたり、料理教室を始めたり。そんななかで、名探偵シェフのまわりには謎がいっぱい。全7編を収録。『紙魚の手帖』他掲載を書籍化。
著者紹介 大阪市生まれ。大阪芸術大学文芸学科卒業。「凍える島」で第4回鮎川哲也賞、「サクリファイス」で第10回大藪春彦賞を受賞。ほかの著書に「ねむりねずみ」など。

(他の紹介)内容紹介 下町の小さなフレンチ・レストラン、ビストロ・パ・マルのスタッフは、変人シェフ三舟さんとスーシェフの志村さん、ソムリエールの金子さん、ギャルソンの高築くんの四人。コロナ禍で厳しい状況の飲食店業界、“パ・マル”でも、テイクアウトメニューを考えたり、料理教室を始めたり…。そんななかで、料理教室で起きた気まずい出来事、ひとり分のテイクアウトを買いにくる男子中学生の謎、自身のレストランにスタッフが定着しない理由がわからず悩む他店のシェフ、高築くんのいとこのプロポーズ計画等々、名探偵シェフのまわりには相変わらず謎や相談ごとがいっぱい。全七編を収めた待望のシリーズ第四弾。絶品料理の数々と極上のミステリをどうぞ!


目次


内容細目

1 クスクスのきた道   7-33
2 未来のプラトー・ド・フロマージュ   35-63
3 知らないタジン   65-88
4 幻想のフリカッセ   89-114
5 間の悪いスフレ   115-141
6 モンドールの理由   143-168
7 ベラベッカという名前   169-191
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