蔵書情報
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書誌情報サマリ
資料名 |
間の悪いスフレ (創元クライム・クラブ)
|
著者名 |
近藤 史恵/著
|
著者名ヨミ |
コンドウ フミエ |
出版者 |
東京創元社
|
出版年月 |
2023.9 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
本館 | 図書一般 | 中央図書室 | 貸出中 | 帯出可 | F/コ/ | 0118910157 |
× |
2 |
桂萱 | 図書一般 | 分館開架 | 貸出中 | 帯出可 | F/コ/ | 0410671101 |
× |
3 |
総社 | 図書一般 | 分館開架 | 貸出中 | 帯出可 | F/コ/ | 1810239762 |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009917143824 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
近藤 史恵/著
|
著者名ヨミ |
コンドウ フミエ |
出版者 |
東京創元社
|
出版年月 |
2023.9 |
ページ数 |
191p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-488-02566-3 |
分類記号(9版) |
913.6 |
分類記号(10版) |
913.6 |
資料名 |
間の悪いスフレ (創元クライム・クラブ) |
資料名ヨミ |
マ ノ ワルイ スフレ |
叢書名 |
創元クライム・クラブ |
叢書名 |
[<ビストロ・パ・マル>シリーズ] |
叢書名巻次 |
[4] |
内容紹介 |
コロナ禍で厳しい状況の飲食店業界、<ビストロ・パ・マル>でもテイクアウトメニューを考えたり、料理教室を始めたり。そんななかで、名探偵シェフのまわりには謎がいっぱい。全7編を収録。『紙魚の手帖』他掲載を書籍化。 |
著者紹介 |
大阪市生まれ。大阪芸術大学文芸学科卒業。「凍える島」で第4回鮎川哲也賞、「サクリファイス」で第10回大藪春彦賞を受賞。ほかの著書に「ねむりねずみ」など。 |
(他の紹介)内容紹介 |
下町の小さなフレンチ・レストラン、ビストロ・パ・マルのスタッフは、変人シェフ三舟さんとスーシェフの志村さん、ソムリエールの金子さん、ギャルソンの高築くんの四人。コロナ禍で厳しい状況の飲食店業界、“パ・マル”でも、テイクアウトメニューを考えたり、料理教室を始めたり…。そんななかで、料理教室で起きた気まずい出来事、ひとり分のテイクアウトを買いにくる男子中学生の謎、自身のレストランにスタッフが定着しない理由がわからず悩む他店のシェフ、高築くんのいとこのプロポーズ計画等々、名探偵シェフのまわりには相変わらず謎や相談ごとがいっぱい。全七編を収めた待望のシリーズ第四弾。絶品料理の数々と極上のミステリをどうぞ! |
目次
内容細目
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1 クスクスのきた道
7-33
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2 未来のプラトー・ド・フロマージュ
35-63
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3 知らないタジン
65-88
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4 幻想のフリカッセ
89-114
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5 間の悪いスフレ
115-141
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6 モンドールの理由
143-168
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7 ベラベッカという名前
169-191
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