蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 資料名 |
文豪と食 (中公文庫)
|
| 著者名 |
長山 靖生／編
|
| 著者名ヨミ |
ナガヤマ ヤスオ |
| 出版者 |
中央公論新社
|
| 出版年月 |
2019.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
| 1 |
桂萱 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | B918// | 0410637938 |
○ |
| 2 |
元総社 | 図書一般 | 分館開架 | 貸出中 | 帯出可 | B918// | 1310278443 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1009916803947 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
長山 靖生／編
|
| 著者名ヨミ |
ナガヤマ ヤスオ |
|
森 鷗外／[ほか著] |
| 出版者 |
中央公論新社
|
| 出版年月 |
2019.10 |
| ページ数 |
265p |
| 大きさ |
16cm |
| ISBN |
4-12-206791-2 |
| 分類記号(9版) |
918.6 |
| 分類記号(10版) |
918.6 |
| 資料名 |
文豪と食 (中公文庫) |
| 資料名ヨミ |
ブンゴウ ト ショク |
| 叢書名 |
中公文庫 |
| 叢書名巻次 |
な52-6 |
| 副書名 |
食べ物にまつわる珠玉の作品集 |
| 副書名ヨミ |
タベモノ ニ マツワル シュギョク ノ サクヒンシュウ |
| 内容紹介 |
森鷗外「牛鍋」、国木田独歩「牛肉と馬鈴薯」、正岡子規「御所柿を食いし事」、谷崎潤一郎「美食倶楽部」…。文豪たちが描いた食べ物にまつわる珠玉の作品を通して、食道楽に収まらない偏愛的味覚と時代の精神を探る。 |
| (他の紹介)内容紹介 |
子規が柿を食した時、聞こえたのは東大寺の鐘？潔癖症の鏡花は豆腐を豆府に！鴎外は肉食を弱肉強食の闘争に譬え、独歩は和洋折衷・官民融和の理想を重ねた。江戸っ子の漱石は蕎麦、西国出の芙美子はうどんと好みは生まれも反映、美食の追求かと思えば偏食に拘る者も。露伴、荷風、谷崎、芥川、久作、太宰など食道楽に収まらない偏愛的味覚を探る。 |
| (他の紹介)目次 |
牛鍋「牛鍋」（森鴎外）
ビフテキ「牛肉と馬鈴薯」（国木田独歩）
蕎麦「吾輩は猫である」より（夏目漱石）
うどん「小さい花」（林芙美子）
柿「御所柿を食いし事」（正岡子規）
菊「菊―食物としての」（幸田露伴）
葱鮪「風邪ごこち」（永井荷風）
美酒美食「美食倶楽部」（谷崎潤一郎）
洋食いろいろ「魚河岸」（芥川龍之介）
湯豆腐「湯どうふ」（泉鏡花）
鮨「鮨」（岡本かの子）
茶懐石「お茶の湯満腹談」（夢野久作）
鰻「食」（斎藤茂吉）
饗応と大志「尾花川」（山本周五郎）
雀焼「チャンス」（太宰治） |
| (他の紹介)著者紹介 |
長山 靖生
評論家・歯学博士。１９６２年、茨城県生まれ。学生時代から文芸評論家として活動し、１９８７年、横田順彌らと古典ＳＦ研究会を創設、初代会長を務める（名誉会長・小松左京）。近代日本の文化・思想史から文芸評論や現代社会論まで幅広く執筆活動を行っている。１９９６年、『偽史冒険世界 カルト本の百年』で大衆文学研究賞・研究・考証部門、２０１０年、『日本ＳＦ精神史 幕末・明治から戦後まで』で第４１回星雲賞ノンフィクション部門、第３１回日本ＳＦ大賞を受賞。２０１９年、『日本ＳＦ精神史（完全版）』で第７２回日本推理作家協会賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
目次
内容細目
-
1 牛鍋「牛鍋」
7-11
-
森 鷗外／著
-
2 ビフテキ「牛肉と馬鈴薯」
12-42
-
国木田 独歩／著
-
3 蕎麦「吾輩は猫である」より
43-53
-
夏目 漱石／著
-
4 うどん「小さい花」
54-68
-
林 芙美子／著
-
5 柿「御所柿を食いし事」
69-70
-
正岡 子規／著
-
6 菊「菊-食物としての」
71-74
-
幸田 露伴／著
-
7 葱鮪「風邪ごこち」
75-94
-
永井 荷風／著
-
8 美酒美食「美食倶楽部」
95-154
-
谷崎 潤一郎／著
-
9 洋食いろいろ「魚河岸」
155-158
-
芥川 龍之介／著
-
10 湯豆腐「湯どうふ」
159-164
-
泉 鏡花／著
-
11 鮨「鮨」
165-191
-
岡本 かの子／著
-
12 茶懐石「お茶の湯満腹談」
192-196
-
夢野 久作／著
-
13 鰻「食」
197-203
-
斎藤 茂吉／著
-
14 饗応と大志「尾花川」
204-220
-
山本 周五郎／著
-
15 雀焼「チャンス」
221-237
-
太宰 治／著
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