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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 8

書誌情報サマリ

資料名

藤井恵の夏ごはん 

著者名 藤井 恵/著
著者名ヨミ フジイ メグミ
出版者 オレンジページ
出版年月 2026.5


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1 本館図書一般中央図書室貸出中 帯出可596//0119065290 ×

関連資料

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藤井 恵
2026
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917353662
書誌種別 図書
著者名 藤井 恵/著
著者名ヨミ フジイ メグミ
出版者 オレンジページ
出版年月 2026.5
ページ数 113p
大きさ 25cm
ISBN 4-86593-854-8
分類記号(9版) 596
分類記号(10版) 596
資料名 藤井恵の夏ごはん 
資料名ヨミ フジイ メグミ ノ ナツゴハン
副書名 暑くても作る気になる、食べたくなる。
副書名ヨミ アツクテモ ツクル キ ニ ナル タベタク ナル
内容紹介 夏野菜のおいしさを引き出すレシピ、レンジ調理や作り置きの活用法…。長くて厳しい今どきの夏を乗り切るために、料理研究家・藤井恵が工夫してきた調理方法や食べ方のアイディアを紹介する。
著者紹介 女子栄養大学卒業。料理研究家。管理栄養士。著書に「藤井弁当」「海苔弁31」など。

(他の紹介)内容紹介 毎日暑くて何を作ればいいかわからない!を解決する藤井流ごはん。長くて厳しい今どきの夏をおいしく、健やかに!
(他の紹介)目次 1 夏野菜、私はこう食べる(「なす」
「トマト」 ほか)
2 暑いときの調理のくふう(電子レンジでメインを
フライパンに入れて蒸すだけ ほか)
3 豚肉を食べて夏疲れ解消(豚肉×アリシンが最強
豚肉で重ね蒸し ほか)
4 香味野菜とねばねば食材が味方(薬味どっさりが決め手のメニュー
ねばねば食材で腸から元気に ほか)
5 新鮮なうちに賢く保存!夏野菜たっぷりの作り置き(鮮やかレンジ蒸しなす
万能トマトサルサ ほか)


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