蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 資料名 |
一枚の絵から 海外編
|
| 著者名 |
高畑 勲／著
|
| 著者名ヨミ |
タカハタ イサオ |
| 出版者 |
岩波書店
|
| 出版年月 |
2009.11 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
| 1 |
本館 | 図書一般 | 中央図書室 | 在庫 | 帯出可 | 720// | 0117446385 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1009916455034 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
NHK出版／編
|
| 著者名ヨミ |
エヌエイチケー シュッパン |
| 出版者 |
NHK出版
|
| 出版年月 |
2016.3 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-14-040273-3 |
| 分類記号(9版) |
626.27 |
| 分類記号(10版) |
626.27 |
| 資料名 |
おいしくできる!トマト (NHK出版やさい栽培完全ガイド) |
| 資料名ヨミ |
オイシク デキル トマト |
| 叢書名 |
NHK出版やさい栽培完全ガイド |
| 副書名 |
基本+プロのワザでとびきりおいしいトマトが作れます! |
| 副書名ヨミ |
キホン プラス プロ ノ ワザ デ トビキリ オイシイ トマト ガ ツクレマス |
| 内容紹介 |
ミニから大玉まで、菜園&プランターでおいしいトマトを育てる基本と、トマトの性質を知りつくした育種のプロの技を紹介する。トマトレシピ、トラブル対策Q&Aも掲載。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 「食」でつながるアフリカのコミュニティを知るために―この本の目的と研究方法（なぜアフリカの「食」に注目するのか？
どのような方法で研究するか？
この本を読むことで何が分かるか？）
第２章 アフリカの経済・社会の特徴―東南アジアとの比較（アフリカの経済・社会の特徴は何か？
アフリカではどのような食料が生産・消費されているのか？
ケニアではどのような食料が生産・消費されているのか？）
第３章 アフリカ・ケニアのコメの生産地域の暮らし（ケニアではどのようにコメが作られ、食べられている？
食を通じた人々のつながりは何を生むのか？
コミュニティの伝統的な食はどのように継承されてきたのか？）
第４章 東南アジア・インドネシアのコメの生産地域の暮らし（インドネシアではどのようにコメが作られ、売られている？
コメの輸出の増加はコミュニティにどのように影響したのか？）
第５章 おわりに〜アフリカのコミュニティから学ぶこと〜（東南アジアとアフリカのコミュニティはどのように異なる？
持続可能な地域の発展をかなえるためには何が必要か？） |
| (他の紹介)著者紹介 |
伊藤 紀子
１９８１年石川県出身。２０２３年度〜拓殖大学政経学部（准教授）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
目次
内容細目
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