蔵書情報
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書誌情報サマリ
資料名 |
榎本ハンバーグ研究所のハンバーグレシピ
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著者名 |
榎本 稔/著
|
著者名ヨミ |
エノモト ミノル |
出版者 |
Gakken
|
出版年月 |
2024.1 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
清里 | 図書一般 | 分館開架 | 貸出中 | 帯出可 | 596// | 0610625873 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009917163119 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
榎本 稔/著
|
著者名ヨミ |
エノモト ミノル |
出版者 |
Gakken
|
出版年月 |
2024.1 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-05-802196-5 |
分類記号(9版) |
596.33 |
分類記号(10版) |
596.33 |
資料名 |
榎本ハンバーグ研究所のハンバーグレシピ |
資料名ヨミ |
エノモト ハンバーグ ケンキュウジョ ノ ハンバーグ レシピ |
内容紹介 |
デミグラスソースハンバーグ、チーズインハンバーグ、みそのしるばーぐ…。ハンバーグ専門店「榎本ハンバーグ研究所」の450を超えるレシピから選んだ絶品ハンバーグを紹介する。5種のソースバリエも掲載。 |
著者紹介 |
ハンバーグ専門店「榎本ハンバーグ研究所」店主。ハンバーグ研究家。野菜ソムリエ。一般社団法人日本ハンバーグ協会アドバイザー。 |
(他の紹介)内容紹介 |
お店で人気のメニューから、おもてなしにぴったりのごちそうハンバーグ、おうちごはん向きのシンプルハンバーグまで毎日食べたい!みんな大好き!ハンバーグ! |
(他の紹介)目次 |
1 お店で人気のハンバーグベスト10(デミグラスソースハンバーグ 榎研ハンバーグBLACK 初代しるばーぐ ほか) 2 おもてなしにぴったり!ごちそうハンバーグ(チーズのハンバーグ 濃厚ソースのハンバーグ 豚肉の極上ハンバーグ ほか) 3 毎日食べたい!普段着のハンバーグ(ご飯がすすむハンバーグ 和テイストのハンバーグ 季節のハンバーグ ほか) |
目次
内容細目
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