検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

地震と私たちの暮らし 3

著者名 土井 恵治/監修
著者名ヨミ ドイ ケイジ
出版者 保育社
出版年月 2025.3


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 上川淵図書児童分館開架在庫 帯出可369//0320581994
2 こども図書児童こども開架在庫 帯出可369//1421070325
3 図書児童分館開架貸出中 帯出可369//1920214002 ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2007
596.37 596.37
料理-野菜 料理(西洋)-フランス

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917258705
書誌種別 図書
著者名 土井 恵治/監修
著者名ヨミ ドイ ケイジ
出版者 保育社
出版年月 2025.3
ページ数 39p
大きさ 27cm
ISBN 4-586-08685-6
分類記号(9版) 369.31
分類記号(10版) 369.31
資料名 地震と私たちの暮らし 3
資料名ヨミ ジシン ト ワタシタチ ノ クラシ
巻号 3
各巻書名 防災・避難の備え
各巻書名ヨミ ボウサイ ヒナン ノ ソナエ
内容紹介 地震とは何か、災害を減らすにはどうしたらいいかを、「地震と私たちの暮らし」を視点にまとめる。3は、地震から身を守るための備えや、地震の揺れがおさまったらするべきことを紹介。津波や土砂災害などについても説明する。

(他の紹介)目次 1 基本のクリュディテとアレンジレシピ(通年野菜
秋冬野菜
春夏野菜)
2 クリュディテのある献立(クリュディテでアペロ
クリュディテとパン
クリュディテと麺
クリュディテとごはん)
(他の紹介)著者紹介 上田 淳子
 兵庫県出身。辻学園調理技術専門学校で西洋料理・製菓・製パン技術を習得し、卒業後同校の西洋料理研究職員を経て渡欧。スイスのホテルのレストラン、ベッカライ(パン屋)、フランスのミシュラン星付きレストラン、シャルキュトリーなどで約3年間修業を積む。帰国後、シェフパティシエを経て料理研究家として独立。フレンチベースのおいしい家庭料理のみならず、日々の暮らしに役立つ普段着の料理も得意分野(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


目次


内容細目

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。