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書誌情報サマリ

資料名

和食調味料バイリンガルガイド (Bilingual Guide to Japan)

著者名 松田 美智子/監修
著者名ヨミ マツダ ミチコ
出版者 小学館
出版年月 2016.12


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可596.2//0118483379

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松田 美智子 鍋島 徳恭
2016
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916534556
書誌種別 図書
著者名 松田 美智子/監修
著者名ヨミ マツダ ミチコ
鍋島 徳恭/写真
出版者 小学館
出版年月 2016.12
ページ数 125p
大きさ 19cm
ISBN 4-09-388531-7
分類記号(9版) 596.21
分類記号(10版) 596.21
資料名 和食調味料バイリンガルガイド (Bilingual Guide to Japan)
資料名ヨミ ワショク チョウミリョウ バイリンガル ガイド
叢書名 Bilingual Guide to Japan
内容紹介 砂糖、醬油、味噌といった基本調味料から、薬味、つゆとたれまで、和食を正しく楽しむための調味料の基礎を、和英併記でわかりやすく解説。ざるそば、親子丼、味噌汁など和食のレシピも紹介する。用語集付き。
その他注記 英文併記

(他の紹介)内容紹介 クリスマスイブの前の日、ようかいの森でサンタさんをもてなすかんげい会がひらかれていた。おもてなし係のヤマンバのアイディアで、たいへんなことが起こってしまい…。さあ、ようかいたちのワクワクドキドキなお話がはじまります!小学1年生から。
(他の紹介)著者紹介 南田 幹太
 1963年、東京都に生まれる。法政大学経営学部卒業、米国セントマイケルズカレッジ大学院MSA修了。「白い手」で第14回北日本児童文学賞優秀賞、「十二歳のレジェンド」で第18回日本児童文学者協会・長編児童文学新人賞佳作を受賞。『ぼくの師匠はスーパーロボット』(佼成出版社)でデビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
広瀬 克也
 1955年、東京都に生まれる。セツ・モードセミナー研究科卒業。絵本作家、グラフィックデザイナー、イラストレーター。各地でワークショップも行う。絵本のデビュー作品は『おとうさんびっくり』(絵本館)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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