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書誌情報サマリ

資料名

人生が変わる血糖値コントロール大全 

著者名 ジェシー・インチャウスペ/著
著者名ヨミ インチャウスペ ジェシー
出版者 かんき出版
出版年月 2022.10


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1 教育プラザ図書一般分館開架貸出中 帯出可493//0910557107 ×

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2022
493.12 493.12
血糖値

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917067024
書誌種別 図書
著者名 ジェシー・インチャウスペ/著
著者名ヨミ インチャウスペ ジェシー
牛原 眞弓/訳
出版者 かんき出版
出版年月 2022.10
ページ数 337,22p
大きさ 19cm
ISBN 4-7612-7633-1
分類記号(9版) 493.12
分類記号(10版) 493.12
資料名 人生が変わる血糖値コントロール大全 
資料名ヨミ ジンセイ ガ カワル ケットウチ コントロール タイゼン
内容紹介 どんどん瘦せる! 不調が消える! 若返る! 生活にとり入れやすい、血糖値曲線を平坦にするための10のテクニックを最新研究にもとづいて、Q&A形式を交えて紹介する。血糖値スパイクが体に悪い理由も解説する。
著者紹介 ロンドン大学のキングス・カレッジで数理科学学士、ジョージタウン大学で生化学修士の学位取得。好きなものを食べながら血糖値を最適にするテクニックをインスタグラムで伝授。

(他の紹介)内容紹介 血糖値の急上昇をグラフで可視化!血糖値のための新「食べ方」メソッド。
(他の紹介)目次 第1部 グルコースとは何か?(自分の“操縦室”に入ろう―なぜ、グルコースが重要なのか?
植物たちの偉大なる発見―植物はどのようにグルコースをつくるのか?
炭水化物という家族―グルコースはどのように血流に入るのか? ほか)
第2部 なぜ、血糖値スパイクは体に悪いのか?(列車、トースト、テトリス―血糖値スパイクによって起こる3つのプロセス
頭から爪先まで―血糖値スパイクが体に及ぼす悪影響)
第3部 血糖値スパイクを起こさずに好きな物を食べるには?(正しい順番で食べよう
食事に青菜の前菜を加えよう
カロリー計算をやめよう ほか)


目次


内容細目

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