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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
| 1 |
本館 | 図書一般 | 中央図書室 | 在庫 | 帯出可 | A135// | 0117980458 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1009915575425 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
ドミニック・ルクール／著
|
| 著者名ヨミ |
ルクール ドミニック |
|
沢崎 壮宏／訳 |
|
竹中 利彦／訳 |
| 出版者 |
白水社
|
| 出版年月 |
2011.8 |
| ページ数 |
135,8p |
| 大きさ |
18cm |
| ISBN |
4-560-50960-9 |
| 分類記号(9版) |
135.5 |
| 分類記号(10版) |
135.5 |
| 資料名 |
カンギレム (文庫クセジュ) |
| 資料名ヨミ |
カンギレム |
| 叢書名 |
文庫クセジュ |
| 叢書名巻次 |
960 |
| 副書名 |
生を問う哲学者の全貌 |
| 副書名ヨミ |
セイ オ トウ テツガクシャ ノ ゼンボウ |
| 内容紹介 |
フランスの科学認識論を、生命科学や医学の領域へ広げた哲学者、カンギレム。その愛弟子である著者が、カンギレムの青年時代の言論活動から、独自の生命哲学、哲学教育論にいたるまで幅広く紹介する。 |
| 著者紹介 |
1944年パリ生まれ。高等師範学校卒業。哲学の教授資格を取得し、パリ第七大学正教授の任に就く。レジオン・ドヌール勲章シュヴァリエ章受章。著書に「科学哲学」がある。 |
| (他の紹介)内容紹介 |
高雄病院の糖質制限食をアレンジ！家庭でつくれる作りおきレシピ１３１品掲載！！ |
| (他の紹介)目次 |
第１章 高雄病院の糖質制限食とは（日本初！糖質制限食を導入した高雄病院
江部先生も糖質制限食で血糖値をコントロール
食材選びと基本の考えかた 糖質制限の１０カ条）
第２章 高雄病院の糖質制限作りおきレシピ（メインのおかず 肉類
メインのおかず 魚介類
メインのおかず 大豆・卵類
副菜
缶詰があればすぐにつくれるもう一品
汁物
たれ・ドレッシング）
第３章 糖質制限が効くしくみ（糖質とはそもそもなにかを知っておこう
糖質摂取で起こる血糖値の上昇が体に悪影響を
糖質制限が効く体のなかのメカニズム
糖質制限食は人間本来のもっとも自然な食事
Ｄｒ．江部が糖質制限食の「？」にお答えします！
糖質制限食のＱ＆Ａ） |
| (他の紹介)著者紹介 |
江部 康二
医師。一般財団法人高雄病院理事長。一般社団法人日本糖質制限医療推進協会理事長。１９５０年京都府生まれ。１９７４年京都大学医学部卒業。京都大学胸部疾患研究所を経て、１９７８年より高雄病院に医局長として勤務。２０００年理事長就任。２００１年から糖質制限食にとり組む。２００２年に自身の糖尿病に気づき、自ら糖質制限食を実践、肥満と糖尿病を克服。豊富な症例をもとに糖質制限食の研究を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
検見﨑 聡美
料理研究家・管理栄養士。赤堀栄養専門学校卒業。料理研究家である故・滝沢真理氏に師事、アシスタントを務めた後、独立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
目次
内容細目
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