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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

名画の食卓を読み解く 

著者名 大原 千晴/著
著者名ヨミ オオハラ チハル
出版者 大修館書店
出版年月 2012.7


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可383//0118058916
2 南橘図書一般分館開架在庫 帯出可383//0710558891
3 富士見図書一般分館開架在庫 帯出可383//1710304104

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食生活-ヨーロッパ 料理(西洋)-歴史 絵画-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916058946
書誌種別 図書
著者名 大原 千晴/著
著者名ヨミ オオハラ チハル
出版者 大修館書店
出版年月 2012.7
ページ数 3,185p
大きさ 20cm
ISBN 4-469-25082-4
分類記号(9版) 383.83
分類記号(10版) 383.83
資料名 名画の食卓を読み解く 
資料名ヨミ メイガ ノ ショクタク オ ヨミトク
内容紹介 「西欧は肉食」というのは本当? ルノワールやデューラーらの絵から見えてくる、いにしえの人々の生活や思い、今に通じる姿とは? 美術史ではなく食文化史の視点から、食卓を描いた絵を読み解く。
著者紹介 早稲田大学法学部卒業。「英国骨董おおはら」店主。骨董銀器専門家。食文化ヒストリアン。カルチャースクール講師、雑誌連載執筆も経験。著書に「食卓のアンティークシルバー」など。

(他の紹介)内容紹介 100種類もの木の手入れが、自分でできる。
(他の紹介)目次 花を咲かせる、実をならせる、姿を整える 花木、庭木100種の剪定のコツ(花木類
実もの類
つる性
落葉樹
常緑樹
その他の樹種)
育てじょうずになるコツ 庭木管理の基礎知識


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