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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

そんなわけでスポーツはじめちゃいました!図鑑　

著者名 粟生 こずえ／文
著者名ヨミ アオウ コズエ
出版者 主婦の友社
出版年月 2021.8

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 桂萱図書児童分館開架在庫 帯出可780//0420463440 ○
2 こども図書児童こども開架在庫 帯出可780//1420946905 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916956941
書誌種別 図書
著者名 粟生 こずえ／文
著者名ヨミ アオウ コズエ
谷釜 尋徳／監修
なかさこ かずひこ!／構成・絵
出版者 主婦の友社
出版年月 2021.8
ページ数 175p
大きさ 19cm
ISBN 4-07-448166-8
分類記号(9版) 780.2
分類記号(10版) 780.2
資料名 そんなわけでスポーツはじめちゃいました!図鑑　
資料名ヨミ ソンナ ワケ デ スポーツ ハジメチャイマシタ ズカン
内容紹介 世界中で行われているスポーツ120種類の始まりを、現在のルールとともに、イラスト入りでわかりやすく紹介。昔の人の探求心やひらめき、思わず笑ってしまうエピソードが満載。
著者紹介 東京都生まれ。編集者、ライター、小説家。著書に「3分間サバイバル」シリーズなど。

(他の紹介)内容紹介 シカ肉のうまい、まずいはどこで決まる？一に放血、二に迅速（解体時の迅速処理と冷却）、三は加熱で、火はごく弱火。『うまいぞ！シカ肉』の著者が放つ第二弾！基本を踏まえて一押し料理、シカ肉ならではの一品、そして内臓料理まで、おいしいシカ肉レシピ６０種が集合。
(他の紹介)目次 １章　「いけるシカ肉」にするために（シカ肉との出会い
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２章　シカ肉の「いちおしレシピ」（モモ肉のしぐれ煮―モモ肉
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５章　シカ肉利用をひろげるために（おいしく安全に食べる―野生獣肉と食品衛生
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(他の紹介)著者紹介 松井 賢一
　１９６３（昭和３８）年滋賀県生まれ。ジュニア野菜ソムリエ、フードコーディネーター３級、グリーンツーリズムインストラクター、国際交流ボランティア・タッチ代表。早崎ビオトープネットワーキング事務局長。全国各地でシカ解体・料理講習会の講師として活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


目次


内容細目

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