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書誌情報サマリ

資料名

商店街徒歩交通量調査 消費者買物調査概要報告書 

著者名 前橋市商工部商政課/編・発行
著者名ヨミ マエバシシ シヨウコウブ シヨウセイ
出版年月 1966


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般書庫在庫 禁帯出121.9/1/20111933644 ×

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1909
121.6 121.6

書誌詳細

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タイトルコード 1009110018265
書誌種別 図書
著者名 前橋市商工部商政課/編・発行
著者名ヨミ マエバシシ シヨウコウブ シヨウセイ
前橋商工会議所商業課/共編・発行
出版年月 1966
ページ数 35P
大きさ 25
分類記号(9版) K670.5
分類記号(10版) K670.5
資料名 商店街徒歩交通量調査 消費者買物調査概要報告書 
資料名ヨミ シヨウテンガイ トホ コウツウリヨウ チヨウサ シヨウヒシヤ カイモノ

(他の紹介)目次 ブロッコリーとミニトマトのフリット
細切り野菜のフリット
じゃがいものフリット4種
揚げかぼちゃのガーリック風味
揚げさやいんげんのおかかじょうゆ
ひき肉詰めれんこんの素揚げ
夏野菜の揚げびたし&そうめん
揚げ野菜とひき肉のカレー&玄米ご飯
さつまいもの丸ごと揚げ
ゴーヤと桜えびのチップス〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 有元 葉子
 素材の持ち味を生かし、余分なものを入れない引き算の料理が人気。東京・田園調布で料理教室「cooking class」を主宰し、自由な発想でレッスンを行う。料理教室と同じ建物にある「shop281」では、毎日の料理作りに欠かせない、まっとうでおいしい調味料や油が揃う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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