蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
元総社 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 498// | 1310185366 |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009915554329 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
奥田 恵子/監修
|
著者名ヨミ |
オクダ ケイコ |
出版者 |
エクスナレッジ
|
出版年月 |
2011.6 |
ページ数 |
128p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-7678-1155-0 |
分類記号(9版) |
498.55 |
分類記号(10版) |
498.55 |
資料名 |
脂肪ランキング |
資料名ヨミ |
シボウ ランキング |
副書名 |
脂質&コレステロール |
副書名ヨミ |
シシツ アンド コレステロール |
内容紹介 |
「日本食品標準成分表2010」から、日頃よく食べられている862品を抜粋し、脂質・エネルギー・コレステロール・飽和脂肪酸・不飽和脂肪酸などの成分値を掲載。成分項目ごとのランキングも収録。 |
(他の紹介)内容紹介 |
「日本食品標準成分表2010」に収録されている中から日頃とく食べられている862品を抜粋し、脂質、エネルギー、コレステロール、飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸など生活習慣病にかかわる成分項目について可食部100gあたりの成分値を掲載。 |
(他の紹介)目次 |
脂質ランキング コレステロールランキング 飽和脂肪酸ランキング EPAランキング DHAランキング トランス脂肪酸ランキング 食品別栄養成分値 |
(他の紹介)著者紹介 |
奥田 恵子 管理栄養士、糖尿病療養指導士、病態栄養専門師、栄養サポートチーム(NST)コーディネーター。栃木県出身。和洋女子大学文家政学部卒。大学卒業後、労働福祉事業団東京労災病院に入職。現在、独立行政法人労働者健康福祉機構東京労災病院栄養管理部栄養管理室長。おもに糖尿病や脂質異常症などの栄養指導業務に従事。所属学会は、日本糖尿病学会、日本病態栄養学会(評議員)、日本静脈経腸栄養学会など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
目次
内容細目
前のページへ