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書誌情報サマリ

資料名

はじめて知る栄養バランスのよい食事入門 (主婦の友新実用BOOKS)

著者名 吉田 美香/監修
著者名ヨミ ヨシダ ミカ
出版者 主婦の友社
出版年月 2010.12


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 総社図書一般分館開架在庫 帯出可498//1810051456

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吉田 美香 主婦の友社
2010
498.55 498.55
栄養 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009915498364
書誌種別 図書
著者名 吉田 美香/監修
著者名ヨミ ヨシダ ミカ
主婦の友社/編
出版者 主婦の友社
出版年月 2010.12
ページ数 191p
大きさ 24cm
ISBN 4-07-274571-7
分類記号(9版) 498.55
分類記号(10版) 498.55
資料名 はじめて知る栄養バランスのよい食事入門 (主婦の友新実用BOOKS)
資料名ヨミ ハジメテ シル エイヨウ バランス ノ ヨイ ショクジ ニュウモン
叢書名 主婦の友新実用BOOKS
叢書名 Clinic
副書名 ダイエットにも、生活習慣病予防にも、すぐに役立つ
副書名ヨミ ダイエット ニモ セイカツ シュウカンビョウ ヨボウ ニモ スグ ニ ヤクダツ
内容紹介 栄養バランスのよい食事を毎日実行するために必要な最も基本的な知恵とコツを、わかりやすく解説。組み合わせるだけで栄養バランス万全の献立ができあがる実践メニューも多数紹介。

(他の紹介)内容紹介 好みのおかずを選ぶだけで、献立の栄養バランスは万全。ダイエットにも、生活習慣病予防にも、すぐに役立つ。
(他の紹介)目次 これだけ読めばすぐに応用できる基礎知識編(こうすれば栄養のバランスがよい食事になります
何をどれだけ食べたらいいのか、これが目安です
注意したい食品、注目したい食品のじょうずなとり方
栄養バランスのチェックに便利な、食事バランスガイドの利用法)
組み合わせるだけで栄養バランス万全のおすすめ料理 実践メニュー編(肉や魚介、大豆製品、卵などを使った栄養バランスの要となるおかず―主菜
ビタミンや食物繊維たっぷりの野菜中心のおかず―副菜
ちょっともの足りないときの、副菜の補いになる小鉢おかず―もう一品)
付録(栄養バランスのよい食事で、生活習慣病を予防、改善するコツ
外食メニューであっても栄養バランスをよくできます)


目次


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