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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

新ビジュアル食品成分表　

著者名 新しい食生活を考える会／編著
著者名ヨミ アタラシイ ショクセイカツ オ カンガエル カイ
出版者 大修館書店
出版年月 2011.3

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 こども図書一般こども食育在庫 帯出可498//1410048324 ○

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2011
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498.51　498.51

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009915525692
書誌種別 図書
著者名 新しい食生活を考える会／編著
著者名ヨミ アタラシイ ショクセイカツ オ カンガエル カイ
出版者 大修館書店
出版年月 2011.3
ページ数 322,11p
大きさ 26cm
ISBN 4-469-27002-0
分類記号(9版) 498.51
分類記号(10版) 498.51
資料名 新ビジュアル食品成分表　
資料名ヨミ シン ビジュアル ショクヒン セイブンヒョウ
副書名 食品解説つき
副書名ヨミ ショクヒン カイセツツキ
内容紹介 食品解説・食品成分表・栄養と調理知識の基本の3つを合体させたユニークな食品ガイドブック。イラストや写真、図表を使って、見やすく、親しみやすく解説。「日本食品標準成分表2010」に準拠。
その他注記 「日本食品標準成分表2010」準拠

(他の紹介)内容紹介 豊かな古代遺産の魅力と、急速な経済成長により変化していく現在のインド。中国とならんで、いま最も注目される大国インドをわかりやすくまとめた絶好の入門書。
(他の紹介)目次 地理―モンスーンから干ばつまで
自然―動物と神々
歴史―多文化のとけあう国
人と文化―家族と祭り
政治と経済―急成長の経済
(他の紹介)著者紹介 ダラル，Ａ．カマラ
　イギリス生まれの作家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ドゥサ，ラメシュ・Ｃ．
　インド（ジャルカンド州ドゥムカ）生まれで、アイオワ州デ・モインのドレイク大学で文化地理学の教授をつとめ、南アジアとインドの文化・地方・人文地理学を教えている。インドでは、ビハール州ボードガヤーのマガダ大学で地理学を教えていた。インドの全国地理学者協会の終身会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
カラン，プラディウムナ・Ｐ．
　アメリカ合衆国ケンタッキー大学で地理学の教授をつとめる。インド亜大陸、日本、中国西部の環境と発展を研究している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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