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蔵書情報

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書誌情報サマリ

資料名

これ、台所でつくれます。 (うかたまBOOKS)

著者名 農山漁村文化協会/編
著者名ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2022.10


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可596//0118872290
2 元総社図書一般分館開架在庫 帯出可596//1310332489
3 永明図書一般分館開架貸出中 帯出可596//2010145114 ×

関連資料

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農山漁村文化協会
2022
E E

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917068650
書誌種別 図書
著者名 農山漁村文化協会/編
著者名ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2022.10
ページ数 135p
大きさ 26cm
ISBN 4-540-22166-8
分類記号(9版) 596
分類記号(10版) 596
資料名 これ、台所でつくれます。 (うかたまBOOKS)
資料名ヨミ コレ ダイドコロ デ ツクレマス
叢書名 うかたまBOOKS
副書名 発酵漬物から手打ち麵、ベーコン・チーズまで
副書名ヨミ ハッコウ ツケモノ カラ テウチメン ベーコン チーズ マデ
内容紹介 乳酸発酵させて自然の酸味を楽しめるピクルス、牛乳と酢と塩だけでできるモッツァレラチーズ…。店で買うような加工食品をシンプルな材料でつくる方法を紹介します。『うかたま』連載に過去の記事を加え再編集。

(他の紹介)内容紹介 親子や夫婦の間には、「こうあって欲しい」「こうあるべきだ」と期待を押し付け合い、お互いにストレスをためることが、よくあるのではないでしょうか?「そんなこと、考えたことありません」というあぐりさんは、ストレス知らず。その裏には、家族との絶妙な距離感が隠されていました。96歳の現在も、二人の娘と同じマンションとはいえ別々の部屋に暮らし、現役の美容師として働きながら、海外旅行に読書にと、好奇心旺盛な毎日を送るあぐりさん。そのキレイと元気の秘訣を明かしてくれます。
(他の紹介)目次 十五歳での結婚、夫の死、そして子連れ同士の再婚(十五歳で始まった、困った夫・エイスケさんとの結婚生活
奇抜な洋服が好きだったエイスケさんに着せられた、いちょう色のワンピース ほか)
美容師になることを猛反対した舅と協力してくれた姑(スペイン風邪で二人の娘が急死、そして夫までも失った四十歳の母
舅の猛反対の中で選んだ美容師の道 ほか)
作家・淳之介と理恵、女優・和子の「ママ」は母親失格!?(長男・淳之介を出産して、十六歳で「ママ」になる
なんにもないのが子育ての方針。ただ礼儀と公私混同しないことの大切さだけは言いました ほか)
七十八年の美容師歴、生まれ変わってもまた美容師になりたい!(私の美容師人生を決定づけた師匠・山野千枝子先生
「不器用」だったからこそ、一所懸命やりました ほか)
あぐり流キレイと元気の秘訣(病弱だった私が長生きなんて、人の運命は分からないものです
仕事ができると表情にも自信。顔と文字は内面を映す鏡 ほか)


目次


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