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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

キャベツの絵本　(そだててあそぼう)

著者名 つかだ もとひさ／へん
著者名ヨミ ツカダ モトヒサ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2001.5

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資料情報

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 上川淵図書児童分館開架在庫 帯出可626//0320145956 ○
2 清里図書児童分館開架在庫 帯出可626//0620173203 ○
3 南橘図書児童分館開架在庫 帯出可626//0720118884 ○
4 こども図書児童こども開架在庫 帯出可626//0120472600 ○
5 宮城図書児童分館開架在庫 帯出可626//1620076610 ○
6 富士見図書児童分館開架在庫 帯出可626//1720145893 ○
7 永明図書児童分館開架在庫 帯出可626//2020124133 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810204358
書誌種別 図書
著者名 つかだ もとひさ／へん
著者名ヨミ ツカダ モトヒサ
まえだ まり／え
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2001.5
ページ数 36p
大きさ 27cm
ISBN 4-540-00088-8
分類記号(9版) 626.52
分類記号(10版) 626.52
資料名 キャベツの絵本　(そだててあそぼう)
資料名ヨミ キャベツ ノ エホン
叢書名 そだててあそぼう
叢書名巻次 32
内容紹介 キャベツは、とっても不思議な植物だ。あんなに葉が巻いているのに、いったいどうやって、花を咲かせるんだろう? 栽培法や歴史、品種、世界のおいしい食べ方などを紹介する。
著者紹介 1945年長野県生まれ。東京教育大学大学院農学研究科修士課程卒業。長野県野菜花き試験場育種部長を経て、現在野菜部長。専門は野菜の遺伝資源、育種、生産のシステム化など。

(他の紹介)内容紹介 キャベツは、とってもふしぎな植物。どこがふしぎかって？だって、あんなに葉がまいているのに、いったいどうやって、花をさかせるんだろう？キャベツの育て方から、歴史、世界の食べ方、日本の食べ方までキャベツの全てがわかります。
(他の紹介)目次 ギリシャ時代から知られ、万病にきく
キャベツ畑でむすばれる恋
キャベツの葉はなぜ巻いている
キャベツは露地で栽培。１年中食べられる
あれもこれもキャベツ。キャベツは大家族
栽培ごよみ
タネまき、育苗、キャベツづくり
夏の暑さと乾燥に気をつけて、しっかり世話をしよう
病気や虫に気をつけて、さあ！いよいよ収穫
プランターで紫キャベツや葉ボタン
ケール、芽キャベツをつくってみよう
花をさかせて、タネをとろう
キャベツの丸煮に、サラダやアイルランド風お好み焼き
ザウワークラウトに挑戦
トンカツのキャベツは、日本のサラダ事始め
(他の紹介)著者紹介 つかだ もとひさ
　１９４５年長野県生まれ。１９７１年、東京教育大学大学院農学研究科修士課程卒。育種学専攻。長野県野菜花き試験場育種部長を経て、現在野菜部長。専門、野菜の遺伝資源、育種、生産のシステム化等(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
まえだ まり
　１９６３年生まれ。９６年渋谷の西武百貨店全館で「ニューヨークスタイル展」のテーマイラストを猫で描く。９８年ＴＢＳテレビ「はなまるマーケット」に作品を展示。著書に「ニューヨーク猫画帖」（飛鳥新社）、「とら吉の東京さんぽ」（東京書籍）、「猫はジャズが好き」（晶文社）がある。東京麻布台で画廊ルルを開き、作品やグッズの展示、販売もしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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