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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

見えない巨人-微生物　

著者名 別府 輝彦／著
著者名ヨミ ベップ テルヒコ
出版者 ベレ出版
出版年月 2015.11

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 東図書一般分館開架在庫 帯出可465//1910199866 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009916413802
書誌種別 図書
著者名 別府 輝彦／著
著者名ヨミ ベップ テルヒコ
出版者 ベレ出版
出版年月 2015.11
ページ数 263p
大きさ 19cm
ISBN 4-86064-450-5
分類記号(9版) 465
分類記号(10版) 465
資料名 見えない巨人-微生物　
資料名ヨミ ミエナイ キョジン ビセイブツ
内容紹介 酒やチーズの発酵で人の役に立つ一方、恐ろしい病気を引き起こす微生物。動植物の遺骸やゴミを分解し、地球と共生しているのも微生物。系統分類できない雑多な生物の集まり「微生物」を、さまざまな視点からやさしく解説する。
著者紹介 東京大学大学院化学系研究科修了。日本大学総合科学研究所教授。東京大学名誉教授。日本学士院会員。平成24年度文化功労者。著書に「応用微生物学は種の多様性にはじまる」など。

(他の紹介)内容紹介 人が、「知らないことを知らなかった」ところから、微生物の働きや生き方を、一冊にまとめた、微生物学の入門書。
(他の紹介)目次 １　微生物とは何だろう？（微生物は見えない生き物
微生物は巨大な生き物
微生物は多様な生き物
微生物と人間のかかわり）
２　発酵する微生物（発酵とは何だろう？
発酵という文化
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３　病気を起こす微生物（歴史の中の感染症
病原体との戦い
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４　環境の中の微生物（環境を支える微生物
共生する微生物
集団としての微生物
地球環境と微生物）
(他の紹介)著者紹介 別府 輝彦
　１９６１年、東京大学大学院化学系研究科修了。１９７７年、東京大学大学院農学生命科学研究科教授。１９９４年、日本大学生物資源科学部教授。２００６年、日本大学総合科学研究所教授。東京大学名誉教授。日本学士院会員。平成２４年度文化功労者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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