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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

土と肥やしと微生物　

著者名 犬井 正／著
著者名ヨミ イヌイ タダシ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.9

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可613//0118910900 ○
2 大胡図書一般分館開架在庫 帯出可613//1110347000 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917140697
書誌種別 図書
著者名 犬井 正／著
著者名ヨミ イヌイ タダシ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.9
ページ数 318p
大きさ 19cm
ISBN 4-540-23151-3
分類記号(9版) 613.42
分類記号(10版) 613.42
資料名 土と肥やしと微生物　
資料名ヨミ ツチ ト コヤシ ト ビセイブツ
副書名 武蔵野の落ち葉堆肥農法に学ぶ
副書名ヨミ ムサシノ ノ オチバ タイヒ ノウホウ ニ マナブ
内容紹介 江戸時代から続けられている化学肥料に頼らない農法、「武蔵野の落ち葉堆肥農法」。土壌生態学の知見や江戸期の物質循環、欧州の農業近代化との比較といった広い視野から光を当て、その世界史的な意味に迫る。
著者紹介 東京都生まれ。東京学芸大学大学院教育学研究科修士課程修了。理学博士(筑波大学)。獨協大学名誉教授。専門は農業・農村地理学、地域生態論。

(他の紹介)内容紹介 東京近郊の北武蔵野では、化学肥料に頼らない農法が３６０年も続けられている。２０２３年７月にＦＡＯの世界農業遺産に認定・登録され、国際的に注目されるようになった「武蔵野の落ち葉堆肥農法」に、土壌生態学の知見や江戸期の物質循環、欧州の農業近代化との比較といった広い視野から光を当てる。
(他の紹介)目次 序章　農業と土と肥やしと微生物
第１章　田んぼと刈敷の力
第２章　江戸・東京の糞尿はどこへ
第３章　今に息づく武蔵野の落ち葉堆肥農法
第４章　西欧農業、厩肥から化学肥料へ
終章　世界農業遺産、武蔵野の落ち葉堆肥農法に学ぶ
(他の紹介)著者紹介 犬井 正
　１９４７年東京都生まれ。東京学芸大学大学院教育学研究科修士課程修了、理学博士（筑波大学）、獨協大学経済学部教授、環境共生研究所所長、経済学部長、学長を歴任し、現在、獨協大学名誉教授。専門は農業・農村地理学、地域生態論。第１６回「本多静六賞」受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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