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書誌情報サマリ

資料名

とにかく野菜!旬を食べたいレシピ帖 (生活実用シリーズ)

著者名 植松 良枝/著
著者名ヨミ ウエマツ ヨシエ
出版者 NHK出版
出版年月 2026.4


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1 本館図書一般中央図書室貸出中 帯出可596.3//0119060390 ×

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2026
596.37 596.37
料理-野菜

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917342679
書誌種別 図書
著者名 植松 良枝/著
著者名ヨミ ウエマツ ヨシエ
出版者 NHK出版
出版年月 2026.4
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-14-199376-6
分類記号(9版) 596.37
分類記号(10版) 596.37
資料名 とにかく野菜!旬を食べたいレシピ帖 (生活実用シリーズ)
資料名ヨミ トニカク ヤサイ シュン オ タベタイ レシピチョウ
叢書名 生活実用シリーズ
内容紹介 サラダ、炒め物、混ぜご飯…。旬の野菜がもつポテンシャルを信頼した、材料も調味料もごくシンプルな野菜レシピを紹介する。フードエッセイスト・平野紗季子との対談も収録。NHKテキスト『やさいの時間』連載を書籍化。
著者紹介 料理研究家。雑誌やWEB、テレビでのレシピ提案、レストランのレシピ監修などで活躍。料理教室「日々の飯事」主宰。著書に「一度は使ってみたい野菜で、何度でもつくりたいレシピ」など。



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