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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

欲望という名の電車 (新潮文庫)

著者名 T.ウィリアムズ/[著]
著者名ヨミ ウィリアムズ テネシー
出版者 新潮社
出版年月 2012.10


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可B932//0118098557

関連資料

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T.ウィリアムズ 小田島 雄志
2012
932.7 932.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916094084
書誌種別 図書
著者名 T.ウィリアムズ/[著]
著者名ヨミ ウィリアムズ テネシー
小田島 雄志/訳
出版者 新潮社
出版年月 2012.10
ページ数 234p
大きさ 16cm
ISBN 4-10-210906-9
分類記号(9版) 932.7
分類記号(10版) 932.7
資料名 欲望という名の電車 (新潮文庫)
資料名ヨミ ヨクボウ ト イウ ナ ノ デンシャ
叢書名 新潮文庫
叢書名巻次 ウ-5-4
内容紹介 欲望という名の電車に乗ってニューオーリアンズの下町に降り立ったブランチ。傷心のまま過去の夢に生きる彼女を迎えたのは、妹の夫らの粗暴なまでの“新しいアメリカ”の生だった-。1947年初演、近代演劇史上不朽の名作。

(他の紹介)内容紹介 季節の色と香りを閉じ込めたジャム、コンポート、セミドライとそれらを使ったおいしいお菓子たち。
(他の紹介)目次 春(いちごとラズベリーのジャム
まるごといちごジャム ほか)
夏(桃ジャム
桃のコンポート ほか)
秋(栗のジャム
栗の渋皮煮 ほか)
冬(キャラメルりんごジャム
りんごとレーズンのコンポート ほか)
(他の紹介)著者紹介 加藤 里名
 菓子研究家。大学卒業後、会社員として働きながら「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」の菓子教室でフランス菓子を学び、退職後に渡仏。パリのLE CORDON BLEUの菓子上級コースを修め、その後は人気パティスリー、LAURENT DUCH^ENEにて修業。帰国後の2015年より東京・神楽坂にて「洋菓子教室Sucreries」を主宰し、クッキー缶の通信販売や百貨店の催事への出店、メディアへのレシピ提供など、幅広く活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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