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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

図説　群馬県の歴史　下　(群馬県の歴史シリーズ １５)

著者名 萩原 進／編
著者名ヨミ ハギワラ ススム
出版者 あかぎ出版
出版年月 １９８８

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般郷土資料室在庫 禁帯出K211/18/150111736153 ×
2 本館図書一般県内資料室在庫 帯出可K211//0117647438 ○
3 大胡図書一般分館開架在庫 帯出可K211//1110360474 ○
4 総社図書一般分館開架在庫 帯出可K211//1810006856 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008910006276
書誌種別 図書
著者名 萩原 進／編
著者名ヨミ ハギワラ ススム
出版者 あかぎ出版
出版年月 １９８８
ページ数 １９５Ｐ
大きさ ２７
分類記号(9版) 213
分類記号(10版) 213
資料名 図説　群馬県の歴史　下　(群馬県の歴史シリーズ １５)
資料名ヨミ ズセツ＊グンマ　ケン　ノ　レキシ
叢書名 群馬県の歴史シリーズ １５

(他の紹介)内容紹介 バスク、ガリシア、カスティーリャ、アンダルシア、カタルーニャなど、さまざまな地域の伝統料理はどのように生まれ、人々は何を食べてきたのか。グルマン世界料理本大賞受賞、最優秀料理歴史書英国賞（２０２０年）受賞。
(他の紹介)目次 序章
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第２章　ムーア人、ユダヤ人、キリスト教徒
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第５章　マドリード、ヴェルサイユ、ナポリ、そしてなによりチョコレート
第６章　食卓での政治
第７章　飢餓、希望、成功
第８章　スペイン料理


目次


内容細目

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