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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

蟲の饗宴 

著者名 奥本 大三郎/著
著者名ヨミ オクモト ダイサブロウ
出版者 世界文化社
出版年月 2017.10


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 上川淵図書一般分館開架在庫 帯出可486//0310668686
2 大胡図書一般分館開架在庫 帯出可486//1110304944
3 富士見図書一般分館開架在庫 帯出可486//1710237593

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916609749
書誌種別 図書
著者名 奥本 大三郎/著
著者名ヨミ オクモト ダイサブロウ
出版者 世界文化社
出版年月 2017.10
ページ数 124p
大きさ 20cm
ISBN 4-418-17247-4
分類記号(9版) 486.04
分類記号(10版) 486.04
資料名 蟲の饗宴 
資料名ヨミ ムシ ノ キョウエン
副書名 僕はこうして虫屋になった
副書名ヨミ ボク ワ コウシテ ムシヤ ニ ナッタ
内容紹介 懐かしい日々を呼びさます昆虫たちとの記憶…。幼少期から昆虫と文学に親しんできた“現代のファーブル”奥本大三郎による、24の昆虫をめぐるエッセイ集。『太陽』連載に加筆し単行本化。
著者紹介 1944年大阪生まれ。東京大学大学院修了。フランス文学者、作家。NPO日本アンリ・ファーブル会理事長。「虫の宇宙誌」で読売文学賞、「楽しき熱帯」でサントリー学芸賞を受賞。

(他の紹介)内容紹介 忙しい朝だから材料も洗い物も最小に!ガパオやナシゴレン、ルーローハンがほぼ3ステップで!お手軽にアジアを楽しむ105レシピ。
(他の紹介)目次 1 10分でお肉弁当(ガパオ弁当
甘辛パクチーつくね弁当 ほか)
2 10分でお魚弁当(ブリとビーンズのカレーオイスター弁当
シャケとれんこんの五香粉弁当 ほか)
10分で麺とパン弁当(パッタイ弁当
タイ風えびパンサンド弁当 ほか)
4 作りおきできるゆるエスニック副菜(味たまの作りおき
たまご焼きの作りおき ほか)
(他の紹介)著者紹介 エダ ジュン
 料理研究家、管理栄養士。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社。SoupStockTokyoの本部業務に携わったのち、料理研究家として独立。お手軽アジアごはんやパクチーを使ったレシピが得意。不定期で料理教室も開催している。「パクチーボーイ」の名義でも活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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