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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
城南 | 図書一般 | 分館開架 | 貸出中 | 帯出可 | BF/ナ/ | 0810508135 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009917141976 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
長月 天音/[著]
|
著者名ヨミ |
ナガツキ アマネ |
出版者 |
KADOKAWA
|
出版年月 |
2023.9 |
ページ数 |
290p |
大きさ |
15cm |
ISBN |
4-04-113987-5 |
分類記号(9版) |
913.6 |
分類記号(10版) |
913.6 |
資料名 |
キッチン常夜灯 (角川文庫) |
資料名ヨミ |
キッチン ジョウヤトウ |
叢書名 |
角川文庫 |
叢書名巻次 |
な80-1 |
内容紹介 |
街の路地裏で夜から朝にかけてオープンする「キッチン常夜灯」。農夫風ポタージュ、白ワインと楽しむシャルキュトリー、アップルパイなど、寡黙なシェフが作る一皿は、疲れた心をほぐしてくれて…。温かな物語。 |
(他の紹介)内容紹介 |
街の路地裏で夜から朝にかけてオープンする「キッチン常夜灯」。チェーン系レストラン店長のみもざにとって、昼間の戦闘モードをオフにし、素の自分に戻れる大切な場所だ。店の常連になってから不眠症も怖くない。農夫風ポタージュ、白ワインと楽しむシャルキュトリー、アップルパイなど心から食べたい物だけ味わう至福。寡黙なシェフが作る一皿は、疲れた心をほぐして、明日への元気をくれる―共感と美味しさ溢れる温かな物語。 |
(他の紹介)著者紹介 |
長月 天音 1977年新潟県生まれ。飲食店勤務経験が長い。2018年『ほどなく、お別れです』で第19回小学館文庫小説賞を受賞し、デビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
目次
内容細目
-
1 プロローグ
5-11
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2 眠れぬ夜のジャガイモグラタン
12-66
-
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3 明日のためのコンソメスープ
67-115
-
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4 ご褒美の仔羊料理
116-172
-
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5 師弟の絆バスク風パテ
173-219
-
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6 長い夜の末にクレームカラメル
220-277
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7 エピローグ
278-290
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