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書誌情報サマリ

資料名

日本人の原風景 (講談社学術文庫)

著者名 神崎 宣武/[著]
著者名ヨミ カンザキ ノリタケ
出版者 講談社
出版年月 2021.1


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可B382//0118745884

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1942
673.7 673.7

書誌詳細

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タイトルコード 1009916912891
書誌種別 図書
著者名 神崎 宣武/[著]
著者名ヨミ カンザキ ノリタケ
出版者 講談社
出版年月 2021.1
ページ数 284p
大きさ 15cm
ISBN 4-06-522383-3
分類記号(9版) 382.1
分類記号(10版) 382.1
資料名 日本人の原風景 (講談社学術文庫)
資料名ヨミ ニホンジン ノ ゲンフウケイ
叢書名 講談社学術文庫
叢書名巻次 2644
副書名 風土と信心とたつきの道
副書名ヨミ フウド ト シンジン ト タツキ ノ ミチ
内容紹介 山に富み森林に覆われ海に囲まれた列島。日本人は自然の恵みを享受し生計を立て、神仏に礼を尽くしては人生の節目とした。高度成長期を境に変容を余儀なくされた風土と営みの形とは。日本人の暮らしと人生の豊穣を再確認する。

(他の紹介)内容紹介 『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』収載の食品と日本の市場で一般的に見られる食品を約4000項目、2200点以上の写真を収録。
(他の紹介)著者紹介 平 宏和
 元資源協会食品成分調査研究所(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
田島 眞
 元実践女子大学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
安井 明美
 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構食品研究部門(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
安井 健
 元文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会食品成分委員会(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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