蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 資料名 |
秘蔵浮世絵大観 別巻
|
| 著者名 |
楢崎 宗重／監修
|
| 著者名ヨミ |
ナラザキ ムネシゲ |
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
1990.6 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
| 1 |
本館 | 図書一般 | 中央図書室 | 在庫 | 帯出可 | H721// | 0110361896 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1009010049080 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
楢崎 宗重／監修
|
| 著者名ヨミ |
ナラザキ ムネシゲ |
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
1990.6 |
| ページ数 |
343p |
| 大きさ |
39cm |
| ISBN |
4-06-191293-3 |
| 分類記号(9版) |
721.8 |
| 分類記号(10版) |
721.8 |
| 資料名 |
秘蔵浮世絵大観 別巻 |
| 資料名ヨミ |
ヒゾウ ウキヨエ タイカン |
| 巻号 |
別巻 |
| 各巻書名 |
チェスター・ビーティ/ケルン/アムステルダム ヨーロッパ浮世絵蒐集ガイド |
| 各巻書名ヨミ |
チェスター ビーティ ケルン アムステルダム ヨーロッパ ウキヨエ シュウシュウ ガイド |
| (他の紹介)内容紹介 |
フランスでの料理修行を経て料理家として独立した重野佐和子さん。広告や雑誌、料理教室等で活躍する中、大腸がんの宣告を受けました。術後、再発の不安をかかえつつ過ごした時期にまとめたレシピ集を２００５年に発刊。本書は当時のレシピはそのままに、病歴や現在に至る解説を加えた新訂版です。病気になってもおいしいものをあきらめたくない人のよき友となることでしょう。 |
| (他の紹介)目次 |
１ おわりとはじまり（１月４日
おかゆのおかげ ほか）
２ ほんとのはじまり（きっかけ
朝ごはんは大事 ほか）
３ あたらしいとびら（新しい暮らし
お散歩時間のめっけもん ほか）
４ 術後の食事の考え方（カラダとココロの変化
私の食事指針 ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
重野 佐和子
料理家。学生時代から趣味が高じて料理研究科のアトリエでアルバイトを始め、そのまま料理の世界に入る。フランス留学後独立し、教室や広告撮影、メニュープランニングを行なう(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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