蔵書情報
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書誌情報サマリ
資料名 |
基本からわかる授業参観日事典
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著者名 |
山中 伸之/著
|
著者名ヨミ |
ヤマナカ ノブユキ |
出版者 |
さくら社
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出版年月 |
2017.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
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1 |
教育プラザ | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 374// | 0910518711 |
○ |
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食生活-ヨーロッパ 料理(西洋)-歴史 西洋史
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009916559553 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
山中 伸之/著
|
著者名ヨミ |
ヤマナカ ノブユキ |
出版者 |
さくら社
|
出版年月 |
2017.3 |
ページ数 |
150p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-908983-07-8 |
分類記号(9版) |
374.6 |
分類記号(10版) |
374.6 |
資料名 |
基本からわかる授業参観日事典 |
資料名ヨミ |
キホン カラ ワカル ジュギョウ サンカンビ ジテン |
内容紹介 |
子どもたちが活躍し、保護者が満足する授業参観を行うための事典。授業前の心得から保護者会の持ち方、事後だよりまで、授業参観日成功のポイントを伝授。授業参観日にぴったりの授業アイディアも紹介します。 |
著者紹介 |
1958年生まれ。宇都宮大学教育学部卒業。栃木県の小学校に勤務。実感道徳研究会会長、日本群読教育の会常任委員ほか。著書に「キーワードでひく小学校通知表所見辞典」など。 |
(他の紹介)内容紹介 |
食卓から歴史のワンシーンが見えてくる。王侯貴族、哲学者、文筆家、科学者、音楽家、画家…。それぞれの立場で味わった、悲喜こもごもの食卓模様をひも解く!文献から当時の料理をレシピ化!作って味わえる体験型教養! |
(他の紹介)目次 |
第1章 神々と囲む食卓 第2章 すべてを飲み込むローマの食卓 第3章 帝国の崩壊から中世へ 第4章 タタールの脅威と中世料理の確立 第5章 中世の終焉 第6章 大航海時代の到来 第7章 新旧大陸のマリアージュ 第8章 洗練される食文化 第9章 植民地政策と保存食 第10章 グローバリズムとローカリズム |
(他の紹介)著者紹介 |
遠藤 雅司 歴史料理研究家。世界各国の歴史料理を再現するプロジェクト「音食紀行」主宰。漫画「Fate/Grand Order英霊食聞録」で食文化と料理を監修。株式会社明治の食育サイト「偉人の好物」にて監修を担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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内容細目
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