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蔵書情報

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書誌情報サマリ

資料名

だいじょうぶ、だいじょうぶよ 

著者名 服部 津貴子/著
著者名ヨミ ハットリ ツキコ
出版者 愛育出版
出版年月 2021.5


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 富士見図書一般分館開架在庫 帯出可289//1710272459
2 永明図書一般分館開架在庫 帯出可289//2010045975

関連資料

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服部 津貴子
2021
289.1 289.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916946562
書誌種別 図書
著者名 服部 津貴子/著
著者名ヨミ ハットリ ツキコ
出版者 愛育出版
出版年月 2021.5
ページ数 9,277p
大きさ 20cm
ISBN 4-909080-59-2
分類記号(9版) 289.1
分類記号(10版) 289.1
資料名 だいじょうぶ、だいじょうぶよ 
資料名ヨミ ダイジョウブ ダイジョウブ ヨ
副書名 永遠に伝えたい服部家の心のレシピ
副書名ヨミ エイエン ニ ツタエタイ ハットリ ケ ノ ココロ ノ レシピ
内容紹介 服部学園の常務理事で、兄・幸應と共に食育の普及活動を行っている服部津貴子が、服部栄養専門学校の第二代校長を務め、52歳で亡くなった母・記代子の功績や思い出などを綴る。服部家秘伝のレシピ、対談等も収録。
著者紹介 1948年東京都生まれ。服部流割烹家元会及び服部栄養研究会会長。学校法人服部学園常務理事。HATTORIキュイジーヌクラブルナラパンを主催。

(他の紹介)内容紹介 つらい時、苦しい時、もうダメだと思った時、支えとなった母からのエール。服部家秘蔵写真とエピソードで綴る珠玉のストーリー。甦る母との大切な時、思い出のレシピで辿る母のこと―生きるヒントが詰まった1冊。
(他の紹介)目次 第1章 突然の別れ―終わりと始まり
第2章 記代子と津貴子―二人の生活への終止符
第3章 パリ留学―津貴子の決意
第4章 記代子の動物たち―運命という名の皮肉
第5章 服部を継ぐもの―脈々と伝わってきた伝統
第6章 服部兄妹対談 服部幸應×服部津貴子
第7章 服部家秘伝の『思い出』レシピ
第8章 生きる力を育む服部流『食育』


目次


内容細目

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