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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

ドライきのこの美味レシピ 

著者名 真藤 舞衣子/著
著者名ヨミ シンドウ マイコ
出版者 世界文化社
出版年月 2024.9


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可596.3//0118959725

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

ソフィー・ブラッコール 石津 ちひろ
2021
908 908

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917222877
書誌種別 図書
著者名 真藤 舞衣子/著
著者名ヨミ シンドウ マイコ
柳澤 幸江/栄養監修
出版者 世界文化社
出版年月 2024.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-418-24305-1
分類記号(9版) 596.37
分類記号(10版) 596.37
資料名 ドライきのこの美味レシピ 
資料名ヨミ ドライ キノコ ノ ビミ レシピ
副書名 人気のトリュフやポルチーニなど!
副書名ヨミ ニンキ ノ トリュフ ヤ ポルチーニ ナド
内容紹介 自然のうま味がぎゅっと詰まったドライきのこ。トリュフ、ポルチーニ、松茸もドライのものなら、いつでもご馳走気分を味わえます。ドライきのこのおいしくて楽しいレシピを紹介します。
著者紹介 発酵研究・料理家。フランスへの料理留学、東京での菓子店勤務などを経て独立。料理教室、レシピ開発、講演、テレビやラジオ出演など幅広く活躍。著書に「発酵美人になりませう。」など。

(他の紹介)内容紹介 ひきこもるとは、いったいどういうことなのか?部屋の中で、何が起きるのか?ひきこもっている間に、人はどう変わってしまうのか?
(他の紹介)目次 ひきこもっている間に忘れられる 散文詩 死なない蛸(萩原朔太郎)
ひきこもり願望 ドイツ文学 ひきこもり名言集(フランツ・カフカ)
鬼退治に行かない桃太郎 昔話 桃太郎 岡山県新見市(立石憲利・編著)
差別によるひきこもり ショートショート 凍った時間(星新一)
感染を避けるためのひきこもり アメリカ文学 赤い死の仮面(エドガー・アラン・ポー)
ひきこもりによる物の見え方・感じ方の変化 エッセイ 病床生活からの一発見(萩原朔太郎)
部屋から出られない苦しみ 日本SF小説 フランケンシュタインの方程式(梶尾真治)
ニートのつぶやき 大正文学 屋根裏の法学士(宇野浩二)
ひきこもりと植物 韓国文学 私の女の実(ハン・ガン)
究極の孤独 アメリカSF小説 静かな水のほとりで(ロバート・シェクリイ)
ひきこもり実験の結果 漫画 スロー・ダウン(萩尾望都)
番外編 ひきこもらなかったせいで、ひどいめにあう話(頭木弘樹)


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