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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
| 1 |
本館 | 図書一般 | 中央図書室 | 在庫 | 帯出可 | 933/ｻ/ | 0118750140 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1009916919727 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
ジョージ・サルマナザール／著
|
| 著者名ヨミ |
サルマナザール ジョージ |
|
原田 範行／訳 |
| 出版者 |
平凡社
|
| 出版年月 |
2021.2 |
| ページ数 |
419p |
| 大きさ |
16cm |
| ISBN |
4-582-76913-5 |
| 分類記号(9版) |
933.6 |
| 分類記号(10版) |
933.6 |
| 資料名 |
フォルモサ (平凡社ライブラリー) |
| 資料名ヨミ |
フォルモサ |
| 叢書名 |
平凡社ライブラリー |
| 叢書名巻次 |
913 |
| 副書名 |
台湾と日本の地理歴史 |
| 副書名ヨミ |
タイワン ト ニホン ノ チリ レキシ |
| 内容紹介 |
18世紀初頭、フォルモサ(台湾)人を自称する詐欺師による、架空の台湾・日本紹介。ヨーロッパで大ベストセラーとなり、その後の東アジア認識や、「ガリヴァー旅行記」にも影響を与えた世紀の奇書。本邦初訳。 |
| 著者紹介 |
フランス生まれ。ヨーロッパ各地を転々とした後、イギリス国教会に改宗して「フォルモサ人」と称する。牧師、文筆家。1763年没。 |
| (他の紹介)内容紹介 |
名医とカリスマ料理研究家による究極のレシピ３３。 |
| (他の紹介)目次 |
Ｉｎｔｒｏｄｕｃｔｉｏｎ パワーサラダで痩せる！病気知らずに！
１ 簡単！豪華！パワーサラダの５つの魅力
２ 最強の健康効果 パワーサラダは栄養素がすごい！
３ 最強の健康効果 パワーサラダで食生活も体も変わる
４ パワーサラダの作り方・楽しみ方
５ 手頃なたんぱく質で毎日アレンジ！
６ ごちそうたんぱく質で豪華アレンジ！ |
| (他の紹介)著者紹介 |
牧田 善二
ＡＧＥ牧田クリニック院長。糖尿病専門医。医学博士。１９７９年、北海道大学医学部卒業。ニューヨークのロックフェラー大学生化学講座などで、糖尿病の原因として注目されているＡＧＥの研究を約５年間行う。Ｎｅｗ Ｅｎｇｌ Ｊ Ｍｅｄ，Ｓｃｉｅｎｃｅ， Ｌａｎｃｅｔなどの筆頭著者として研究成果を発表。１９９６年より北海道大学医学部講師。２０００年より久留米大学医学部教授。２００３年より、糖尿病を始めとする生活習慣病、肥満治療のための「ＡＧＥ牧田クリニック」を東京・銀座で開業し、延べ２０万人以上の患者を診ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
行正 り香
料理研究家。教育系Ｗｅｂサイト運営。福岡県出身。カリフォルニア大学バークレー校卒業。留学時にホストファミリーの食事を作り、料理に興味を持つ。帰国後広告代理店に就職し、ＣＭプロデューサーとして活躍。海外出張も多く各国の料理に出会い料理の腕を上げる。料理上手が評判となり、料理研究家としてスタート。テレビ・雑誌・書籍などのメディアでの活躍を始める。ＮＨＫワールドの「Ｄｉｎｉｎｇ ｗｉｔｈ ｔｈｅ Ｃｈｅｆ」（英語料理番組）で番組ホストを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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