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書誌情報サマリ

資料名

最新コンビニ業界の動向とカラクリがよ〜くわかる本　(図解入門業界研究)

著者名 平木 恭一／著
著者名ヨミ ヒラキ キョウイチ
出版者 秀和システム
出版年月 2020.12

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可673//0118742543 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009916904719
書誌種別 図書
著者名 平木 恭一／著
著者名ヨミ ヒラキ キョウイチ
出版者 秀和システム
出版年月 2020.12
ページ数 8,189p
大きさ 21cm
ISBN 4-7980-6219-8
分類記号(9版) 673.86
分類記号(10版) 673.86
資料名 最新コンビニ業界の動向とカラクリがよ〜くわかる本　(図解入門業界研究)
資料名ヨミ サイシン コンビニ ギョウカイ ノ ドウコウ ト カラクリ ガ ヨーク ワカル ホン
叢書名 図解入門業界研究
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副書名ヨミ ギョウカイジン シュウショク テンショク ニ ヤクダツ ジョウホウ マンサイ
内容紹介 「画一性」や「効率性」に立脚した店舗経営を行ってきたコンビニ業界は、いま大きな転換点にさしかかっている。各社の経営戦略や、店舗づくり、商品開発など、コンビニ業界の過去と現在を伝え、将来展望を示す。
著者紹介 1955年千葉県生まれ。明治大学文学部卒。経済ジャーナリスト。週刊誌や経済専門誌に執筆多数。著書に「最新金融業界の動向とカラクリがよ〜くわかる本」など。

(他の紹介)目次 １　朝１５分でできる定番弁当（豚肉のしょうが焼き弁当
のり弁　ほか）
２　１か月お弁当カレンダー（１か月ミラクルお弁当カレンダー
第１週・月　薄揚げソースカツ丼弁当　ほか）
３　カンタン！時短朝ラク弁当（フライパンひとつでのっけ弁当
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４　やる気を応援する塾弁当・部活弁当（朝作って冷蔵庫にスタンバイＯＫ！
集中力アップ・風邪予防！　ほか）
(他の紹介)著者紹介 ほりえ さちこ
　栄養士・料理研究家。大学（食物栄養学専攻）卒業後、祐成陽子クッキングスクールのアシスタント、同校講師を務めて独立。現在、雑誌、テレビ、ウェブ、広告などで幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


目次


内容細目

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