蔵書情報
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書誌情報サマリ
資料名 |
2品献立、はじめました。
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著者名 |
市瀬 悦子/著
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著者名ヨミ |
イチセ エツコ |
出版者 |
大和書房
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出版年月 |
2020.10 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
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1 |
東 | 図書一般 | 分館開架 | 貸出中 | 帯出可 | 596// | 1910313152 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009916890855 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
市瀬 悦子/著
|
著者名ヨミ |
イチセ エツコ |
出版者 |
大和書房
|
出版年月 |
2020.10 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-479-92141-7 |
分類記号(9版) |
596 |
分類記号(10版) |
596 |
資料名 |
2品献立、はじめました。 |
資料名ヨミ |
ニヒン コンダテ ハジメマシタ |
副書名 |
「そろそろ、ちゃんと料理しようかな」と思ったら読む本 |
副書名ヨミ |
ソロソロ チャント リョウリ シヨウカナ ト オモッタラ ヨム ホン |
内容紹介 |
主菜と副菜を1品ずつ作るだけ! 献立初心者に向け、シンプル、カンタンな2品献立を紹介。王道の「しょうが焼き+具だくさんみそ汁」から激旨エスニック「チリマヨチキン+ヤムウンセン」まで、104レシピを収録する。 |
著者紹介 |
料理研究家。書籍、雑誌、テレビ等で活躍。著書に「目で見てわかる!「材料入れて煮るだけ」レシピ」「あるものだけで作れる平日ごはん」など。 |
(他の紹介)内容紹介 |
訪日客をもてなすための伝わりやすい言葉のルール。外国人観光客と、積極的にコミュニケーションをはかり、楽しくおもてなしするためのヒントを教えます。 |
(他の紹介)目次 |
1 「やさしい言語」でおもてなし(日本全国が国際観光地!準備はできていますか? 「やさしい日本語」のすすめ ほか) 2 外国人観光客とのコミュニケーションと「オモテナシ」(異文化コミュニケーションは難しい? 非言語の異文化コミュニケーションとは? ほか) 3 「やさしい言語」のルール(やさしい言語の会話プロセス 「やさしい日本語」のルール ほか) 4 「オモテナシ」会話(宿泊施設 情報提供 ほか) 付録(おさらい英文法 観光現場のやさしい英語パターン ほか) |
目次
内容細目
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