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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

スイスの熟成士が教える本格チーズの世界 

著者名 クロード・ルイジエ/著
著者名ヨミ ルイジエ クロード
出版者 グラフィック社
出版年月 2024.12


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可648//0118979681

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クロード・ルイジエ [柴田 里芽
2024
933.7 933.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916149497
書誌種別 図書
著者名 月刊ガルヴィ編集部/編
著者名ヨミ ジツギョウ ノ ニホンシャ
出版者 実業之日本社
出版年月 2013.4
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-408-32353-4
分類記号(9版) 596.4
分類記号(10版) 596.4
資料名 バーベキューテクニックの極意! (GARRRV OUTDOOR)
資料名ヨミ バーベキュー テクニック ノ ゴクイ
叢書名 GARRRV OUTDOOR
副書名 火おこし、焼きテク、たれ作り!完全無欠のマスターブック!
副書名ヨミ ヒオコシ ヤキテク タレズクリ カンゼン ムケツ ノ マスター ブック
内容紹介 火のおこし方から、食材の正しい焼き方、オリジナルのたれ作りまで、バーベキューテクニックを網羅。バーベキューグリル&ギア、パッキングのコツなども紹介。持ち物チェックリスト付き。

(他の紹介)内容紹介 レッドキング、チャンドラー、そしてマグラーが相争った「怪獣無法地帯」の真相に迫る―山本弘の表題作「多々良島ふたたび」。希少生物としての怪獣の保護を図る戦闘的環境団体とウルトラマンが対峙する―小林泰三「マウンテンピーナッツ」。生命の危険を顧みない、怪獣類足型採取士の死闘―田中啓文「怪獣ルクスビグラの足型を取った男」など、SF的想像力でウルトラ怪獣とウルトラマンの世界を生き生きと描く7篇。


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