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書誌情報サマリ

資料名

のだめカンタービレ　17(講談社コミックスKiss)

著者名 二ノ宮 知子／著
著者名ヨミ ニノミヤ トモコ
出版者 講談社
出版年月 2007.2

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般書庫在庫 帯出可329/7/1050116954488 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009915401146
書誌種別 図書
著者名 二ノ宮 知子／著
著者名ヨミ ニノミヤ トモコ
出版者 講談社
出版年月 2007.2
ページ数 [191p]
大きさ 18cm
ISBN 4-06-340632-0
分類記号(9版) 726.1
分類記号(10版) 726.1
資料名 のだめカンタービレ　17(講談社コミックスKiss)
資料名ヨミ ノダメ カンタービレ
叢書名 講談社コミックスKiss
叢書名巻次 632巻
巻号 17

(他の紹介)目次 禅寺の伝統料理
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(他の紹介)著者紹介 藤井 宗哲
　１９４１年、大阪生まれ。京都仏教大学中退後、埼玉県平林寺僧堂、和歌山県興国寺、神奈川県建長寺で修行し、その間、典座（台所役）を務める。鎌倉の不識庵にて、精進料理塾「禅味会」を主宰。２００６年没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
藤井 まり
　１９４７年、北海道生まれ。早稲田大学卒業。夫である藤井宗哲と共に、精進料理塾「禅味会」の指導にあたる。１９９２年の北京留学以後、中国の精進料理、薬膳を研究。「食と心の問題」をライフワークとし、各地で講師を務めるなど、精進料理のすばらしさを広めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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