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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

大切な人がきっと喜ぶもてなし&持ちよりレシピ 

著者名 小堀 紀代美/料理
著者名ヨミ コボリ キヨミ
出版者 成美堂出版
出版年月 2017.11


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 芳賀図書一般分館開架在庫 帯出可596//0510448616

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小堀 紀代美 瀬戸口 しおり 八木 佳奈 石黒 裕紀
2017
596.4 596.4
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1009916615932
書誌種別 図書
著者名 小堀 紀代美/料理
著者名ヨミ コボリ キヨミ
瀬戸口 しおり/料理
八木 佳奈/料理
出版者 成美堂出版
出版年月 2017.11
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-415-32414-2
分類記号(9版) 596.4
分類記号(10版) 596.4
資料名 大切な人がきっと喜ぶもてなし&持ちよりレシピ 
資料名ヨミ タイセツ ナ ヒト ガ キット ヨロコブ モテナシ アンド モチヨリ レシピ
副書名 Home Party Recipe 115
副書名ヨミ ホーム パーティー レシピ ヒャクジュウゴ
内容紹介 個性豊かなもてなし料理、「また作って!」といわれる持ちより料理…。“おもてなし上手”の4人の料理家が、食卓に映えるとっておきのレシピと、背伸びしすぎない、自然体のテーブルコーディネート術を紹介する。
著者紹介 料理家。自宅にて料理教室を開催。著書に「2品でパスタ定食」など。

(他の紹介)内容紹介 気の置けない友人同士、家族同士で集まるホームパーティー。招く側、招かれる側ともにちょっと緊張しつつも、みんなで食卓を囲む時間はかけがえのないものです。この本では“おもてなし上手”の4人の料理家に、食卓に映えるとっておきのレシピと、背伸びしすぎない、自然体のテーブルコーディネート術をうかがいました。急なお呼ばれの日に便利な「持ちよりレシピ」も満載です。
(他の紹介)目次 1 友人、家族、特別な人と絶対喜ばれるもてなし料理(ワインを楽しむおもてなし
野菜たっぷりのヘルシーランチ
ボリューム満点、大人のBBQ ほか)
2 味も見た目も主役級 絶対ほめられる持ちより料理(前日から仕込んでおく肉料理
お酒がすすむ魚料理
持っていく間においしくなるマリネ ほか)
3 四季の移り変わりを楽しむ特別な日のもてなし料理(お正月
桃の節句
端午の節句 ほか)


目次


内容細目

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